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    冬季来到黑龙江省牡丹江市,这两种食用菌特产远近闻名,千万不要错过

    发布时间:2021-01-21

      来源:中国食用菌商务网

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    牡丹江市,黑龙江省辖地级市,位于黑龙江省东南部,地处中、俄、朝合围的“金三角”腹地,北邻哈尔滨市的依兰县和七台河市的勃利县,西邻哈尔滨市的五常市、尚志市、方正县,南邻吉林省的汪清县、敦化市,东邻鸡西市、鸡东县并与俄罗斯接壤,属温带大陆性季风气候。今天,小编就带大家看看黑龙江牡丹江的一些食用菌特产吧!
    一、野生榛蘑
         野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一,也是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑中含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强机体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用,深受人们的喜爱。

    二、爱民松蘑
         爱民松蘑是黑龙江省牡丹江地区的特产,是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。
         松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头菇、灵芝,欧美尤视之为珍品。

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