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    “中国菌物资源与利用”丛书出版研讨会在京举行

    发布时间:2021-03-29

      来源:中国食用菌商务网

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         3月27日下午,由中原农民出版社出版的“中国菌物资源与利用”丛书出版研讨会在京举行。中宣部副秘书长、中国图书评论学会会长郭义强,河南省委宣传部图书处处长梁莉,“全国脱贫攻坚楷模”、中国工程院院士、国际药用菌学会主席、“中国菌物资源与利用”丛书总主编李玉,中国版协科技委常务副主任、秘书长张敬德,中原出版传媒集团党委委员、中原大地传媒股份有限公司总经理林疆燕,中原大地传媒股份有限公司总编辑李文平以及来自科技界相关专家、作者代表近二十人与会。会议由中原农民出版社社长刘宏伟主持。
         研讨会高度评价“中国菌物资源与利用”丛书创造了菌物出版前所未有的新高度。国际蘑菇学会主席认为它汇集了全球蘑菇产业所有关键、最新技术成果,为中国乃至世界蘑菇产业的发展作出了独特且实质性的贡献。国家产业技术体系专家称赞它是“行业圣经”。
         郭义强对这部书“十年磨一剑”的精品出版意识给予高度评价,并充分肯定了中原农民出版社在农业科技领域做出的诸多成绩,并对出版社提出了几点希望:第一,坚持初衷,始终坚守心系农民、服务三农的宗旨,增强自身出版实力和工作本领,在这条出版道路上走得更稳健;第二,走精品路线,依靠高水准的作者队伍出版内容形式兼优的高质量图书;第三,坚持普及与提高并重,将学术研究与实际应用有机结合,在大部头基础上深层次开发实用小册子或“口袋书”。

         林疆燕表示,中原出版传媒集团聚焦出版主责主业,聚力产业高质发展,而优秀作者是高质量出版的核心。下一步将持续深化创新出版社服务作者机制,更好地支持出版社和优秀作者出大书、出好书、出畅销书。
         “中国菌物资源与利用”丛书共四卷,包括:《中国大型菌物资源图鉴》、《中国食用菌生产》、《中国食用菌加工》、《中国菌物药》,系由李玉教授担任总主编,领导行业内80个科研、教育、产业、推广机构、319位专家共同参与编著,历时10年完成的科技巨著。全书800余万字,收录近6000幅生态与显微照片,填补了多项出版空白,创造多项“第一”成果。《中国大型菌物资源图鉴》系统介绍了中国菌物资源的地理分区和7个生态类型区菌物分布情况。《中国食用菌生产》是我国首部系统阐述食用菌生产的专著,内容包括中国食用菌发展状况、食用菌基础知识等。《中国食用菌加工》是我国首部全面介绍食用菌加工技术的著作,讲述了食用菌产业及加工领域现状等。《中国菌物药》是我国首部系统介绍菌物药的大型专著,以中药学知识体系为主线,介绍了菌物药本草考证、民族医药中的菌物药等。
         该丛书由中原农民出版社陆续出版后,世界知名出版机构施普林格与该社签订合作出版协议,据透露,丛书英文版将于2022年1月面向全球发行。

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