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    山东省聊城市:小小赤松茸 趟出乡村振兴大产业

    发布时间:2021-05-12

      来源:中国食用菌商务网

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         近日,山东省聊城市茌平区菜屯镇的杨树林中,土壤之上的麦秸秆里,肉眼可见一株株赤松茸或三五成簇,或独自生长,争先恐后探出“小脑袋”。自去年以来,菜屯镇因地制宜发展林下赤松茸种植产业,让这座因木材加工业远近闻名的北方小镇再次走红。小小赤松茸与菜屯镇原有的广袤杨树林相伴相生,不仅为小镇创收数十万元,更是有效带动农村产业循环,蹚出一条乡村振兴新路子。
         据了解,菜屯镇地处黄河故道,林木资源丰富,森林覆盖率高达47%,全镇片林面积共计27000余亩,木材加工企业达到1000余家,是黄河以北最大的旋切单板(木皮)生产基地。自去年4月份全域推进党支部领办木材加工合作社以来,菜屯镇木材加工行业迈上高质量发展新台阶。

         截至今年4月份共实现销售收入3.90亿元,为全镇30个村增加村集体收入167万元,从而真正有效提振镇域经济。在此基础上,菜屯镇突破产业单一的发展瓶颈,盘活现有林木资源,充分利用闲置林下空间,在多次外出考察基础上,因势利导,引进林下经济,发展赤松茸种植新产业。
         让“老树”“新花”,引导当地群众吃上“生态饭”。菜屯镇有力践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,瞄准本地生态优势,发挥党支部领办合作社政治优势,迅速成立由新村党委领办的赤松茸种植专业合作社。各村支部书记带头入股作为原始资金,在全镇形成5处、共320亩的赤松茸种植规模。
         作为国际菇类交易市场上的十大品种之一的赤松茸,生长环境粗放,是食用菌中的后起之秀,不仅色美、鲜滑、爽脆,而且营养丰富、香味浓郁。人工培育的赤松茸价格亲民,其营养价值却可以媲美价格昂贵的野生松茸,备受市场欢迎,因此,被称为“平民里的高档食材”
         菜屯镇紧紧抓住赤松茸抗杂能力强、栽培原料来源丰富的生长优势,将木材加工产业和林下经济种植有机结合。木材加工废料加上农业种植的小麦玉米等产生的秸秆,可以为赤松茸提供充足的栽培原料,种植过程中需要不断浇水,用过的原料重新肥沃了土地、优化了树木生长环境,变废为宝发展循环经济,形成“沙地种树-树木旋皮-树皮种赤松茸-基料还田养树”的绿色产业循环。赤松茸种植产业为菜屯镇经济发展带来新的生机与活力,为壮大村集体经济、增加农民收入提供强有力保障。

         今年春天,菜屯镇赤松茸迎来出菇高峰期,日均产量可达三万斤,菜屯镇积极对接销售市场,将分级打包的赤松茸远销北京、上海、深圳等大城市。除此之外,鉴于赤松茸保存期短的特性,菜屯镇投资70余万元建设一处集产品烘干、分拣包装、电商销售、技术推广于一体的深加工基地,延长销售周期,提高附加值。
         菜屯镇木材加工产业吸纳本地大部分中青年劳动力,与此同时,赤松茸种植则为菜屯镇的“银发族”带来新的就业岗位。500余名年龄较大、不适宜从事木材加工的老人实现了家门口务工,日均收入可达60元以上,既能发挥余热又能增加家庭收入,赤松茸产业真正让当地群众的幸福感、获得感更多。
         截止目前,菜屯镇5处种植基地共实现销售收入200万余元,一个充分利用林下资源“无中生有”的产业呼之欲出。下一步,菜屯镇将围绕赤松茸种植新产业,党建引领,持续发力,形成以产品烘干、菌菇深加工、电商销售为核心的集成产业,真正把新产业做强做大,集体增收带动群众致富,打造乡村振兴菜屯排头兵。

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