眼下，在福建咔米生物科技公司食用菌生产区，一株株绣球菌进入采收期，员工有条不紊地忙于采摘、包装、销售等工作。

“绣球菌因形似绣球而得名，被誉为‘万菇之王’，是一种名贵药食两用菌，但其十分娇气，光、温、气、水等条件不可有一丝马虎。公司引进自动化菌包生产线，配备国内最新制冷、温控感应、接种净化等先进设备。通过技术攻关，将绣球菌生长周期缩短到80天，相较于120天的传统栽培周期，效率大大提升。”公司负责人陈秋俤介绍说。

记者了解到，经自动化改造，菇房从绣球菌营养质原料处理供给，到菌包转场恒温室，整个过程由原来的人工操作到自动化精准推送，现在平均每朵绣球菌重量由原来的150-160克提升到280克。

福建福州市长乐区玉田镇西埔村属革命老区村，从2017年引进绣球菌种植企业福建咔米生物科技公司以来，积极引导企业进行技术升级，实现生产流程向自动化方向转型，带领群众提高收入，助力乡村振兴。2017年以来，福建咔米生物科技公司先后投入6000多万元建设现代化及工厂化绣球菌菌房。经近4年发展，公司占地面积达12亩，栽培面积8万多平方米，年生产绣球菌菌包380万包，每包平均重量约280克，年营业收入达1500万元，利率保持在56%，综合效益在行业内居于领先水平，成功跻身国内5家无公害绣球菌规模生产基地行列。