河北滦平：黑皮鸡枞菌工厂化生产引种成功_基地风采_食用菌新闻

河北滦平：黑皮鸡枞菌工厂化生产引种成功

发布时间：2021-07-26

来源：中新社

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近日，河北承德市滦平县安纯沟门乡一现代化农业产业园迎来黑皮鸡枞菌采收季，工人忙着采收、削根等工作。据了解，眼下这批菇将销往北京、上海、广州等大中城市。

黑皮鸡枞菌又名长根菇，含有丰富的氨基酸、维生素、醇类物质和多种生物酶，以及多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分，属食用菌的上品，有消肿止痛、降血压等功效，兼具食用和药用价值。

今年3月，滦平县安纯沟门乡从湖南湘潭引进黑皮鸡枞菌工厂化种植技术，利用工厂化栽培模式，建设生产车间43座，预计年产黑皮鸡枞菌1000吨，产值8000万元，有力带动当地农民增收致富。（摄影：刘环宇）

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