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    广西南丹县罗富镇羊肚菌上市 撑起致富“伞”

    发布时间：2022-02-19

      来源：中国食用菌商务网

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         2月18日，在广西南丹县罗富镇湾村村羊肚菌示范种植基地，平整湿润的温室菌棚里，一排排营养袋平铺在菌田中，营养袋周围，一朵朵鲜嫩的羊肚菌犹如一把把“小伞”，破土而出，洁白色的菌柄支撑着浅褐色的伞状菌盖，铆足了劲往上长。工人们正拿着小刀抢抓时机，忙着采收成熟的新鲜菌子，不到一会工夫，羊肚菌就装满了一筐筐。2021年以来，罗富镇湾村村充分发挥党建引领作用，大力发展特色产业，率先种植羊肚菌，带领村民走上了一条增收致富之路。

         羊肚菌作为当下经济效益高、市场发展前景好的特色农业种植，被湾村村“两委”干部引进并试种成功，小小的菌菇逐步成为当地群众增收的致富产业，为老百姓发展致富带来新希望。下一步，罗富镇湾村村将进一步扩大种植面积，在拓宽销售渠道的同时，积极探索羊肚菌深加工产业的发展，着力培育壮大羊肚菌产业，探索出一条高效的致富新路子。

         据介绍，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，又称为羊肚菜、羊蘑，其富含蛋白质、纤维素、氨基酸等20多种营养元素，具有较高的食用价值和药用价值，有“软黄金”和“素中之荤”的美誉。

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