美国Presence近日发布的一项商业数据报告,针对的是2022年全球食品饮料、功能性产品以及营养保健食品的发展趋势,这些趋势的出现跟消费者对健康理念以及产品需求的迭代息息相关。
随着新生代成为消费主力军,他们更追求健康和品质生活,在口味、营养上的需求趋向高品质和多元化。此外,突如其来的疫情进一步唤醒大众的健康意识,健康营养消费品快速增长。消费升级的趋势以及健康意识的提升给健康饮品市场创造了机遇,行业企业纷纷发力产品布局,争先为消费者提供更优质的产品体验,满足市场及消费者需求。2022年成为“安全、新鲜、营养、健康”的饮品爆发的元年。
在消费行业,健康化理念逐渐铺张开来,主打健康理念的饮品各大品牌千军万马,那么要如何抓住当下的市场红利脱颖而出呢?
今年618消费,马来西亚GanoExcel赤点鲜萃灵芝品牌很惹得大众的瞩目,引起其他灵芝行业纷纷效仿以及其他健康饮品品牌的借鉴。这个新锐品牌,据618天猫参谋数据显示,Gano Excel赤点灵芝黑咖啡这款单品荣获了天猫国际进口咖啡速溶榜荣获“好评榜、回购榜、销量榜”三榜单Top1,并超出了预售期销量,赢得了双倍增长。
据了解,赤点灵芝黑咖啡与普通的黑咖啡都有着相同的燃脂功效,它们最大的差别就是在原料上,普通的黑咖啡就是黑咖啡,原料就是原始的咖啡豆,而赤点灵芝黑咖啡,选择的是巴西阿拉比卡优质咖啡豆,还特别添加了“鲜萃灵芝”成分,鲜萃灵芝的灵芝多糖能使肠道有益菌增长,促进人体新陈代谢,使人们身体能健康地keep fit。这点不仅是这款产品最大卖点,也成为618天猫国际速溶咖啡人气排行榜销量第一名底气的来源。Gano Excel赤点灵芝黑咖啡凭借着这一成分优势,成功进入年轻消费者健康轻养生阶层。
一个很明显的市场消费需求变化就是:在过去十几年里,消费者很少关注原料这层面;新一代消费者的教育程度更高、更敢于冒险,并且更愿意尝试不同的产品和服务。在健康养生理念趋动下,他们开始关注产品的配方、成分、营养等这些内在的消费需求,寻求促进身体和精神的食品,正在驱动整个营养健康品行业升级和创新。
2022年是健康饮品爆发式发展的一年,也是品牌商抓住机遇的一年,一个有实力、有卖点、有年轻粉丝群体的品牌,能使自身影响力和品牌力不断扩大,同时也最大程度开辟出新的增长点。