近日，由河南世纪香食用菌开发有限公司主持，国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海农科院副院长谭琦任首席专家，河南农业大学和河南省农科院共同参加的2022年河南省食用菌良种联合攻关项目“高产抗逆平菇优良品种选育及产业化”获得突破性成果，“阿凡达”蓝色平菇新品种被成功选育。
     自今年年初开展平菇菌种选育工作以来，河南世纪香食用菌开发有限公司良种联合攻关项目组通过近百次试验和选育，推出以“阿凡达”蓝色平菇等为主的平菇新品种，开启多彩平菇育种工作新天地。“阿凡达”平菇呈现出天青蓝色，是国内不多见的平菇颜色，其一潮菇与二潮菇的颜色基本一致。
     近年来，河南世纪香食用菌开发公司注重科研引领以及技术创新，联合国家食用菌产业技术体系侧耳类栽培岗位科学家申进文教授、河南省农科院孔维威博士等组建了侧耳类良种技术攻关团队，坚持不懈的深耕于侧耳类育种和工厂化技术创新领域。本次选育出的蓝色平菇品系，为河南省食用菌产业注入自主创新活力。
     作为目前河南省规模较大的一家集食用菌科研、生产、加工、销售、进出口于一体的科技开发型省级农业产业化龙头企业，河南世纪香食用菌开发公司走出了国内首创“公司+合作社+农户+基地+标准化种植”产业化快速发展之路。