近年来,为了将嵩县打造成香菇产业大县,河南省持续在嵩县开展“四优四化”科技支撑行动计划的食用菌专题工作,把以香菇为主的食用菌产业作为增加群众收入、壮大村集体经济、推进乡村全面振兴的重要载体之一。另外,河南省连续4年在嵩县召开省级食用菌会议,持续打响嵩县香菇的知名度、美誉度。持续的品牌培育更是大大地促进了当地产业高质量发展,嵩县香菇深山出好菇的影响力逐渐地引起外界关注,不断的帮扶,使得嵩县各类食用菌生产规模和综合产值得到了跨越式的发展。
为了进一步强化科技带动作用,嵩县请多名产业技术带头人来当地进行技术指导,同时去各大香菇基地进行实地培训、考察和学习,从而嵩县的生产技术水平有了很大提高。
目前,嵩县有专门从事香菇产业的市级以上龙头企业5家,建成现代化的菌棒厂8家、现代化菌种厂5家、用于香菇保鲜的冷库240余座,全县食用菌种植规模稳定在1.5亿袋,产业规模居全省县级第四位。直接销售9000吨,通过电商销售2500吨,加工香菇酱、即食香菇片等产品销售1000吨左右,带动1万余户群众增收致富。
2021年,嵩县香菇成功入选全国名特优新农产品目录。目前,嵩县4家企业生产的香菇被认定为绿色食品A级产品,2家企业生产的香菇被认证为无公害农产品,6家企业生产的香菇被评为名特优新农产品。
下一步,河南省计划扶持脱贫工作落实到每个村县,重点以新品种为依托,以以现代化生产技术为载体,以培养高素质人才和产业带头人为抓手,推动产业链全链条各环节高质量协调发展,以科技创新为第一要务,力争尽快实现河南省食用菌产业由大省向强省的跨越。