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    安徽:“蘑菇大王”丁伦保赴肥西县开展食用菌膳食科普活动

    发布时间:2022-11-19

      来源:中国食用菌商务网

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    11月16日,中国好人、蘑菇大王、肥西县珍稀食用菌协会会长、党支部书记丁伦保带着他的志愿者团队,在肥西县科协关心指导下,开展“蘑菇膳食科普进社区、助力疫情防控”活动。
    活动期间,丁伦保一行人员来到肥西县上派镇科创和谐盛世小区、紫蓬等社区,给市民们科普平菇种植、平菇好差选择、保存及食用方法。重点介绍了平菇营养价值,建议大家:一荤、一素、一菇,一年四季多喝菌菇汤,身体更健康。他还给市民推荐了“蘑菇炒青菜”一道健康菜,市民听后,深受启发,询问蘑菇更多知识,丁伦保皆一一给予解答,还特别介绍了家庭栽培平菇技术。
    之后,丁伦保还分别看望慰问了一线疫情防控保安、做核酸等工作人员,向他们赠送蘑菇,把党和人民的关心送到他们的心中。同时,丁伦保还给紫蓬、康和等社区免费送平菇菌包,指导社区干部、志愿者们在家种蘑菇,实现“蘑菇种植进千家万户”的目标。

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