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    土耳其：巴尔萨市村民坚持发展食用菌产业 带动村民增收致富

    发布时间：2022-12-08

      来源：中国食用菌商务网

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    据土耳其新闻网介绍，在土耳其巴尔萨市凯尔区Pınarcık村，村民穆斯塔法经营着一家食用菌种植基地，占地面积400平方米，每年可生产双孢菇100吨。
    据了解，穆斯塔法先生有35年的双孢菇种植经验，是Pınarcık村的致富带头人，其生产的菌菇主要销往巴尔萨市的各大商超和农贸市场。该基地的建立，不仅带动当地村民前来务工，也吸引年轻人返乡创业，带动了当地经济发展。
    目前，巴尔萨市食用菌需求迅速增长，市场上的蘑菇供不应求。穆斯塔法说：“我们不仅把自己种植的蘑菇卖没了，从其他村县收购的蘑菇也一抢而空，我们必须扩大生产规模，提高生产效率，才能满足消费者的需求。”
    Pınarcık村乡村协会会长İsmail Tosun表示：“目前，人们健康意识逐渐增强，购买食用菌的需求逐年增加。穆斯塔法是我们村的名人，通过种植食用菌发家致富，下一步，我们将邀请穆斯塔法开展食用菌种植培训，让更多的农民兄弟能在家门口就业，带动更多村民创业，实现共同富裕。”

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