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    乌干达：国家生态农业局积极发展食用菌产业 带动当地妇女就业增收

    发布时间：2022-12-22

      来源：中国食用菌商务网

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    近年来，乌干达国家生态农业局为了改善当地赤贫妇女的生活环境，帮助她们树立信心，发展食用菌种植产业，多次组织食用菌种植培训，让当地妇女通过自己的双手，认识到具有“短平快”优势的食用菌产业，市场前景广阔。约瑟芬女士就是其中一位种植食用菌的受益人。
    据了解，约瑟芬女士家境贫寒，家里孩子众多，仅靠丈夫的教师工作不足以养家糊口。2008年，约瑟芬女士从当地政府了解到食用菌种植产业，发现食用菌种植正是政府积极扶持的可持续性的特色农业产业，于是开始试种种植技术相对简单的平菇，结果喜获丰收，从此一发不可收拾，通过食用菌种植走上了致富路。
    约瑟芬女士成功后，加入了乌干达国家生态农业局，致力于帮助当地更多的妇女实现家门口就业的同时，增收致富。现在约瑟芬女士已经培训了1528名妇女参与食用菌种植。同时还建立了食用菌种植基地，每周可生产近500袋菌棒，帮助当地35户贫困户解决了就业问题。
    约瑟芬女士表示：“我们希望有越来越多的妇女加入食用菌产业行列，食用菌种植规模也将逐年增加。预计到2023年，由当地妇女生产的蘑菇可达27万吨。我相信这将是改善我国粮食安全、营养和妇女收入的一个里程碑，也为年轻人创造了更多的就业机会，食用菌产业将会越来越好。”

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