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美国:哈尼特县养猪户改行种植食用菌 开辟增收新路径

发布时间:2022-12-07

  来源:中国食用菌商务网

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连日来,在美国哈尼特县利灵顿农场的养猪场,汤姆和他的儿子威尔巴特勒开启了新的探索,他们在3米*3米的育菇房里开始试种蘑菇,准备为家里开辟增收新路径。
(汤姆和他的儿子威尔)
据了解,81岁的汤姆已经是30年的养猪户了,在网上了解到,食用菌种植产业市场前景广阔,越来越多的人们喜欢吃养生食物,食用菌具有生产周期短、见效快、可持续等特点,能够有效帮助其增收。另外汤姆希望自己的儿子继承食用菌种植产业,整个家族能够走向一个可持续、更环保的未来。
(儿子威尔正在介绍种蘑菇的菌架)
目前,父子俩种植的菌菇已经成熟,每周可采摘90公斤的蘑菇。主要销往各大城市的高级餐馆。

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