黄柏镇地处潜山市西北部，因明清时期盛产中药“黄柏”而得名。小小菌菇，大大“蘑”力。近年来，黄柏镇因地制宜、因势利导，按照“绿色+特色”发展思路，坚持发展食用菌产业不动摇。截止目前，已培育安庆市级食用菌生产龙头企业1家，获批农业农村部食用菌栽培种育种资格企业1家，现有羊肚菌、茶树菇等8个食用菌品种，年种植规模达300万余棒，产值超3000万元，带动群众200余人就地增收。