专题推荐

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    食用菌使用的5种方法

    发布时间:2023-04-17

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     1.青椒炒香菇
    步骤一:青椒洗干净之后,改刀切成小块备用,香菇洗净之后去掉根部,然后改刀切成两半,锅中烧开水,水开下入香菇焯一下迅速捞出备用。
     
    步骤二:锅中烧热油,油开爆锅炒香之后,下入青椒大火翻炒,炒至青椒变软,然后下入香菇一起翻炒,炒至快要成熟的时候,下入食用盐,和味素提鲜即可。
     
    2.黑木耳炒鸡蛋
    步骤一:干的黑木耳提前用清水泡好,之后下锅锅中开水焯一下捞出备用。
    步骤二:碗中打入4个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,然后下入大半勺食用盐拌匀。
    步骤三:锅中烧热油,油开之后下入鸡蛋液轻轻翻炒成鸡蛋块,然后下入泡发好的木耳继续翻炒,尝一下盐淡,如果味道不够在稍加一点点食用盐,炒至木耳成熟味道融合即可。
    3.油炸平菇
    步骤一:平菇用手撕成条状,然后用清水洗净捞出备用。
    步骤二:取一个大盆,加入适量的清水和面粉食用盐味素,然后调制成面糊状,将清洗之后的平菇倒入进去搅拌均匀,让平菇都包裹上面糊即可。
    步骤三:锅中烧热油,油多放,用筷子将平菇一条一条的放入油锅小火慢炸,炸制金黄酥脆,即可全部捞出食用。
     
    4.西红柿金针菇鸡蛋汤
    步骤一:西红柿洗净之后,改刀切成块备用,碗中打入两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液,金针菇洗净备用。
    步骤二:锅中烧清水,水开之后,下入西红柿煮熟再次水开之后,用筷子顺着锅边将鸡蛋液倒入锅中形成鸡蛋花,并且同时下入金针菇。
    步骤三:所有食材成熟之后,下入食用盐,味素提鲜调味即可。
     
    5.杏鲍菇尖椒炒肉丝
    步骤一:杏鲍菇用清水清洗干净之后,改刀切成细丝,尖椒洗净之后改刀切成细丝,猪里脊肉洗净切细丝备用。
    步骤二:锅中烧热油,爆锅炒香之后,下入肉丝中小火翻炒炒熟,下入酱油上色调味,接着下入尖椒丝和杏鲍菇片继续翻炒,将所有食材全部炒熟之后,下入食用盐,味素调味提鲜即可。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    河北青龙:板栗枝“变身”食用菌菌棒 有效循环利用

    河北青龙:板栗枝“变身”食用菌菌棒 有效循环利用

    河北青龙满族自治县依托百万亩板栗产业优势,创新构建从...

    2025-03-14 11:20:25

    农发行湖北大悟县支行获批2亿元贷款支持食用菌产业项目

    近日,农发行湖北大悟县支行获批2亿元农业科技与装备贷款...

    2025-03-14 10:49:28

    辽宁岫岩县:食用菌年种植量3亿袋

    近年来,辽宁岫岩县通过抓基地、办园区、促流通、兴科研...

    2025-03-14 09:42:26

    庐江县惠农食用菌科技有限公司被认定为高新技术企业

    3月12日,高企认定官网披露对安徽省认定机构2024年认定报...

    2025-03-14 09:05:59

    福建古田:加速推进中国食用菌之都现代产业园建设

    福建古田:加速推进中国食用菌之都现代产业园建设

    近日,福建古田县大吉片区施工现场机器轰鸣,中国食用菌...

    2025-03-13 13:34:37

    山海携手,食用菌产业有了“新”动力

    山海携手,食用菌产业有了“新”动力

    近日,位于贵州大方县经济开发区的毕节市农投菌业科技有...

    2025-03-13 11:10:50

    全国人大代表崔丽枝建议:推广食用菌智慧种植方舱模式

    全国人大代表崔丽枝建议:推广食用菌智慧种植方舱模式

    在消费者追求高品质生活的大背景下,食用菌市场需求日益...

    2025-03-13 10:40:39

    甘肃清水县:今年计划全年食用菌种植规模突破3000万棒

    2024年,甘肃清水县以创建省级食用菌现代产业园为牵引,...

    2025-03-13 10:39:17

    江西武宁县:食用菌年产值达1亿元

    江西武宁县:食用菌年产值达1亿元

    近年来,江西武宁县依托得天独厚的自然资源优势,大力发...

    2025-03-13 09:57:31

    北京食用菌专家赴甘肃武威开展调研与技术服务

    北京食用菌专家赴甘肃武威开展调研与技术服务

    近年来,甘肃省大力发展食用菌产业,多地将食用菌产业列...

    2025-03-12 11:26:24

    河北青龙:板栗枝“变身”食用菌菌棒 有效循环利用

    河北青龙:板栗枝“变身”食用菌菌棒 有效循环利用

    河北青龙满族自治县依托百万亩板栗产业优势,创新构建从...

    2025-03-14 11:20:25

    2025年全国两会,食药用菌产业的绿色与可持续发展

    绿色发展的要求:在绿色发展成为时代主题的背景下,食药...

    2025-03-14 10:50:37

    农发行湖北大悟县支行获批2亿元贷款支持食用菌产业项目

    近日,农发行湖北大悟县支行获批2亿元农业科技与装备贷款...

    2025-03-14 10:49:28

    探秘舜地双孢菇种植基地

    探秘舜地双孢菇种植基地

    在上海市金山区廊下镇现代农业园区内,64座现代化厂房整...

    2025-03-14 10:15:02

    吉林敦化市黄泥河镇:木耳产业2025年预计产值4.5亿元

    近年来,吉林敦化市黄泥河镇以黑木耳产业为依托,已形成...

    2025-03-14 10:13:28

    辽宁岫岩县:食用菌年种植量3亿袋

    近年来,辽宁岫岩县通过抓基地、办园区、促流通、兴科研...

    2025-03-14 09:42:26

    首单!100万棒、200万元!绣球菌有了护身符

    首单!100万棒、200万元!绣球菌有了护身符

    3月11日,中华财险德州中支成功落地山东省首单绣球菌种植...

    2025-03-14 09:40:33

    庐江县惠农食用菌科技有限公司被认定为高新技术企业

    3月12日,高企认定官网披露对安徽省认定机构2024年认定报...

    2025-03-14 09:05:59

    品品鲜研学实践教育基地:探索农旅融合,开辟产业发展新赛道

    品品鲜研学实践教育基地:探索农旅融合,开辟产业发展新赛道

    近日,广西汇菇源生物技术有限公司开展品品鲜中小学生研...

    2025-03-14 09:04:10

    秀珍菇住进“智慧舱”,7天上市,年产5万余斤

    秀珍菇住进“智慧舱”,7天上市,年产5万余斤

    近日,在四川成都市温江区公平街道分水惠和村的食用菌智...

    2025-03-14 08:52:30

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。