柞水玉木耳
基本情况:
柞水县地处秦岭南麓腹地,因境内盛产大量“柞树”(也叫“耳树”)而得名,是木耳最佳适生区。
近年来,柞水县立足资源禀赋,将生态优势转化为发展优势,把木耳产业作为主导产业,全县上下同念“木耳经”,全力打造木耳产业。2020年4月,习近平总书记在柞水县考察脱贫攻坚情况时,点赞“小木耳,大产业”。
路径与模式:
——做强品牌,实现生态溢价。建立健全柞水木耳生产和质量“两个标准”及检测、追溯、诚信“三大体系”,发布“柞水木耳”区域品牌。
——科技创新,助力生态产业。围绕柞水木耳特色菌种选育、深加工产品开发、产品质量管控等聚力攻关,搭建农业科技信息服务平台,制定4项技术规程。
——链条培育,壮大产业集群。引进25个总投资59.91亿元的木耳延链补链强链项目,开发木耳多糖、木耳肽、木耳菌草茶等生态产品22类98种,促进木耳全链发展。
成果成效:
柞水县发展木耳产业的做法,先后入选全国十大产业扶贫典型案例、全国农业生产“三品一标”典型案例和全省首批乡村振兴典型案例。柞水木耳获得国家地理标志证明商标认证、农产品地理标志登记。2022年,以柞水木耳为主的农产品网络销售额达8449.5万元,木耳产业链总产值超50亿元,带动2.45万人致富增收。(来源:青海日报)