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    南京闽绣菌业:开展绣球菌规模化栽培、销售

    发布时间:2023-10-16

      来源:高淳发布

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     南京闽绣菌业有限公司主要开展绣球菌的工厂化规模化栽培、销售,2016年落户于高淳区沛桥蘑菇产业园,现有培养室和出菇房150余间。
    绣球菌是一种珍稀食药两用菌,含有大量β葡聚糖、抗化物质(SOD)等,具有极高的营养、保健和药用价值。绣球菌是从野生菌驯化来的,长在海拔2000多米的高山上,从野生驯化到工厂化栽培是一个漫长的驯化过程。
     
    公司的培养室和出菇房均安装了灯光、雾化、制冷、通风自动调节系统,可实现菌菇房温光水气的精准控制,日产绣球菌菌包可达4万袋、绣球菌鲜品8吨。
     
    目前,该公司市场销售前景较好,产品供不应求。下一步,将扩大生产规模,建设5000多平方米绣球菌工厂化菇房。(来源:高淳发布)

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