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    处处能种、人人会种、供不应求……李家山香菇有啥不一样

    发布时间:2023-10-25

      来源:西宁晚报

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     青海湟中区李家山镇种植的香菇,肉质肥厚细嫩,深受市场青睐。李家山镇不仅有西宁最大的食用菌种植示范园,还有一支专业种植、销售菌菇的人才队伍,小香菇在这里发展成了乡村振兴的大产业。
    处处种菌菇,人人会种菌菇,菌菇市场供不应求……经过多年积累,湟中区李家山镇有了发展菌菇产业的人才、技术以及市场优势。2021年,李家山镇以“党委引导、企业运作”的新模式,注册成立西宁市湟中区李家山农稷协作建设有限公司,实施李家山食用菌产业发展项目,并与菌菇领域专家周召荣合作,双方努力打造具有高原特色优势的食用菌产业样板。
    目前,湟中区食用菌产业发展还是以鲜菇生产为主,未来计划扩大生产规模、完善基础设施建设;开发精加工产品;与科研机构开展合作,研发品质更优的菌菇。同时,湟中区还将以《青海省食用菌产业发展三年行动计划(2023—2025年)》为契机,进一步加快步伐推动产业融合,品牌打造,合力推进抱团发展,品牌建设和绿色有机农产品输出地建设,提质增效推动高原特色农牧业高质量发展。(来源:西宁晚报)

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