处处种菌菇，人人会种菌菇，菌菇市场供不应求……经过多年积累，湟中区李家山镇有了发展菌菇产业的人才、技术以及市场优势。2021年，李家山镇以“党委引导、企业运作”的新模式，注册成立西宁市湟中区李家山农稷协作建设有限公司，实施李家山食用菌产业发展项目，并与菌菇领域专家周召荣合作，双方努力打造具有高原特色优势的食用菌产业样板。

目前，湟中区食用菌产业发展还是以鲜菇生产为主，未来计划扩大生产规模、完善基础设施建设；开发精加工产品；与科研机构开展合作，研发品质更优的菌菇。同时，湟中区还将以《青海省食用菌产业发展三年行动计划（2023—2025年）》为契机，进一步加快步伐推动产业融合，品牌打造，合力推进抱团发展，品牌建设和绿色有机农产品输出地建设，提质增效推动高原特色农牧业高质量发展。（来源：西宁晚报）