三明市沙县区：举办食用菌产业机械化生产现场演示会_产业资讯_食用菌新闻

三明市沙县区：举办食用菌产业机械化生产现场演示会

发布时间：2023-12-20

来源：沙县区农业农村局

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为加快推广特色农业新机具新技术，提高特色农业机械化水平，近日，“2023年三明市沙县区食用菌产业机械化生产现场演示会”在沙县区夏茂镇举办。

现场会中，沙县元利珍稀菇有限公司介绍了食用菌从基料组成、打包、灭菌、结菌、培养、长菇，到烘干一系列工艺流程，并现场演示了食用菌生产从自动装料、封口、出包、数控烘干等机械化作业。在观摩过程中，大家对高效率高质量的食用菌机械化生产表示肯定，进一步增强了提升食用菌产业发展水平的信心。

新机具的推广应用，解决了食用菌工厂化生产过程中存在的用工量大、生产效率低、成本高等难题，对推动沙县区乡村产业发展将起到积极的作用。（来源：沙县区农业农村局）

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