羊肚菌在适宜的条件下表现出良好的生长态势和生产潜力，种植周期短、收益快，技术相对简单，能够快速推广种植，促进乡村经济发展。同时，羊肚菌种植还能有效降低化肥和农药的使用量，减少农业面源污染，对于保护生态环境具有积极意义。采用“稻-瓜-菌”种植模式，能提高土地利用率，避免土地闲置，同时能改善土壤质量，提高土壤肥力，减少病虫害发生，提高农作物产量和质量，有助于促进现代农业与资源环境的协调发展，实现农业可持续发展。

上饶市农科中心（院）蔬菜花卉研究所（农微所）将继续深入探究羊肚菌种植技术，探索更加科学、环保、高效的种植模式和技术，为农业生产提供更多的技术支持和创新思路；坚持以科技创新为动力，以服务农业生产和乡村振兴为目标，积极推广“稻-瓜-菌”种植模式，促进农业生产的多元化和高效化，为农业现代化和乡村振兴作出更大贡献。（来源：上饶农科）