近日,浙江省农业农村厅食用菌首席专家陆中华带队,浙江省农科院、浙江省农业技术推广中心、杭州市农科院、金华市农业农村局10余名专家实地考察磐安县“山之舟羊肚菌共富农场”,一致认定,农场基地内羊肚菌在浙江省出菇最早,且出菇效果不错。
常规的羊肚菌栽培技术,从种植到出菇需要45-60天,种植户一般11月种植,次年2月以后出菇采收。磐安县山之舟生态农业有限公司通过多项技术措施,突破羊肚菌的栽培时限,实现“30天出菇”,并科学避开了“倒春寒”。
磐安县菌林天下生态农场负责人胡德照介绍,农场羊肚菌栽培基地由山之舟公司提供技术、菌种及销售,面积70余亩。2023年12月出菇,比常规提前了2个月。目前新鲜羊肚菌价格200元/kg,比三四月上市售价高出1倍多,每亩可增收1万多元。春节前价格高且不愁卖。
山之舟负责人包金亮介绍,为实现提早出菇,铺设遮阳网控制高温,加盖保温膜防止冻害,品种选育、原料调配、菌种制作、环境调控等复杂又繁琐的环节更是不断试验,终于取得突破性进展。
下一步,公司准备在磐安建设羊肚菌工厂化培育中心和羊肚菌共富示范园,以集中培养、分散出菇的技术模式,和公司+园区+标准+农户的产业运营模式,助力农民共富,带动更多农户发展壮大羊肚菌产业。
羊肚菌是磐安县近年新发展的珍稀品种,开发前景好。该县已争取将羊肚菌纳入产业化奖补范围,种植户可以享受每亩2000元的补助,另外还将争取纳入农业政策性保险,降低种植户风险。(来源:潮新闻)