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    山东邹城举办食用菌标准化工作会议

    发布时间:2024-05-27

      来源:中国食用菌商务网

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    5月22日至23日,山东邹城市举办食用菌标准化工作培训、金针菇等多个食用菌品种的《工厂化生产技术规程》等5个团体标准复审会。来自全国多个部门有关专家及企业代表、食用菌龙头企业代表40余人参会。
     
    会上,颁发了5项团体标准复审评估证书、优质经销商评价证书等。会议期间,与会代表参观了山东友和生物科技集团股份有限公司。友和生物是一家集集食用菌研发、智能化周年生产、加工销售于一体的现代化农业高新技术企业,拥有山东友硕生物科技有限公司、山东友泓生物科技有限公司两家全资子公司。总投资13.05亿元,占地面积485亩,日产食用菌350吨,居山东省同行业第1位。
     
    《金针菇工厂化生产技术规程》由友和生物牵头起草制定,代表了全国金针菇生产的最高标准,引领了金针菇产业高质量发展。
    经过多年发展,邹城食用菌产业形成了“菌种繁育-工厂化栽培-精深加工-菌渣综合利用”的食用菌全产业链条,实现了工厂化、智能化、标准化周年生产。截至目前,邹城市食用菌种植面积达2600万平方米,年产鲜菇38万吨,产值达35亿元,带动就业近3万人,工厂化金针菇产量约占全国工厂化金针菇的14%。

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