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    食用菌工厂化生成专题

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    食用菌种植新技术通过中试,增产30倍

    发布时间:2024-07-23

      来源:锦观新闻

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    不久前,“工厂化集中制袋”这一菌类种植新技术在四川金堂食用菌中试基地试验成功,日前已推向市场,通过科技成果转化助力农民增产增收。
    (试验成功的红托竹荪)
     
    在金堂食用菌中试基地,中国农业科学院都市农业研究所副所长、食用菌创新团队首席科学家甘炳成介绍,除了毛木耳外,红托竹荪、黑皮鸡枞菌的工厂化集中制袋中试项目也已陆续推向市场。与传统的大棚种植相比,集中制袋省去了菌农的三大“麻烦”。
     
    首先,菌农采购这类集中制袋的“小袋子”,里面装满了已经成熟的菌丝,跟以前购买菌种自行培育相比,省去了从菌种到菌丝培育的等待时间。其次,“小袋子”里菌丝在中试阶段经过无数次的“纠错”测试,技术成熟、产量稳定,免去了普通种植户因技术不稳定带来的产量损耗,大大减轻了种植户劳动强度。再次,“小袋子”占地面积小,节约租地成本。
     
    甘炳成算了一笔账,传统方式亩产约8000袋,而今在中试基地新的集中制袋试验环境下,20亩地产出500万袋,折合亩产约25万袋,产量提高30倍以上。对种植户来说,这意味着原先投12亩地的租金能达到10万袋产量,现在只需要投半亩地,租金减少了,用地成本节约30倍,省下来可用于扩产增收。(来源:锦观新闻)

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