迪庆州林草资源丰富,为食用菌产业的发展奠定了良好的生态基础。2023年,迪庆州松茸本土销售量达456.49吨。除了松茸外,迪庆州还盛产牛肝菌、鸡油菌、高山雪菌等多种菌类。
迪庆州积极培育种植食用菌产业,出台《迪庆州食用菌产业3510规划》,明确了“三年打基础、五年上台阶、十年大发展”的发展目标。与科研院校合作,加快建立食用菌产业相关的专家工作站和科研平台,建立健全食用菌产业发展“六个一”工作机制,谋划食用菌产业项目10个,推广种植食用菌1.3万亩,投入中央以及省级财政衔接补助资金7000多万元支持食用菌产业发展,加快推进牛肝菌、一窝菌、鸡油菌、白泡菌、松露等野生菌保育促繁基地建设,努力培育百亿元食用菌产业。
目前,迪庆全州规划布局食用菌种植6320亩,巩固提升5个野生食用菌(松茸)保育促繁基地建设,现有食用菌种植、加工及销售市场经营主体60余家,研发自主专项技术2个,实现年综合产值约5.12亿元。
迪庆州农业科学研究院相关负责人介绍,将加快推进《迪庆州食用菌产业“3510”发展规划》落实落地,依托丰富的资源,提升食用菌规模化经营水平,促进科技创新与品牌创建,加强市场推广,统筹推进全州食用菌种植差异化、区域化,加大食用菌错季种植,实现周年化生产,培育壮大食用菌产业。