近日，云南菌视界生物科技有限公司（下称“菌视界公司”）育种团队选育的绣球菌新品种“菌视界绣球菌J01号”“菌视界绣球菌J02号”顺利通过了种子管理站组织的专家鉴定，获得了新品种鉴定证书。

 

绣球菌是一种珍稀名贵的食药用真菌，因其独特的风味和较高的营养价值而备受关注。绣球菌含大量的β-葡聚糖、蛋白质、多种氨基酸、维生素C、维生素E等成分，具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂等功效。近年来，随着人们对健康饮食的重视，绣球菌的市场需求逐年攀升。

 

绣球菌新品种“菌视界绣球菌J01号”“菌视界绣球菌J02号”栽培周期短、出菇整齐、生物学转化率高、性状稳定、抗性好、适合工厂化栽培。此次驯化选育成功，意味着公司在绣球菌研究领域迈出了重要一步。

 

菌视界公司于2022年进行绣球菌的栽培技术研究，立足于云南省丰富的野生绣球菌种质资源优势，开展绣球菌种质资源收集评价、驯化选育、营养生理、生态生理、生长发育规律及高产、稳产栽培技术研发等工作，此次成功选育出“菌视界绣球菌J01号”和“菌视界绣球菌J02号”，不仅丰富了我国的绣球菌品种资源，也为食用菌产业的创新和发展注入了新的活力。（来源：菌视界）