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    菌中贵族 羊肚菌

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    江苏丰县凤城街道:木耳大棚轮作多用,行业产值达8亿元

    发布时间:2024-12-18

      来源:紫牛新闻

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    江苏丰县凤城街道依托毛木耳种植现有基础设施,2016年开始从四川引进引种羊肚菌等高端菌类,不断拓宽百姓增收致富的“新门路”。
    羊肚菌是一种珍稀的食药用菌,味道鲜美,营养价值极高。每年12月种植,次年2月底3月初采收,具有生长周期短、产量高等特点。村民充分利用“冬闲棚”资源,在 3-4个月时间内完成羊肚菌种植、采收。羊肚菌采摘结束后,翻耕轮种木耳、竹荪和草菇,实现“一棚多用”。目前凤城街道羊肚菌种植面积达 8000 余亩,行业产值达8亿元。(来源:紫牛新闻)

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