评选现场，各色菌菇同台竞美。评委会组长、浙江大学教授陈再鸣介绍，今年送评的菌菇样品品质普遍较高，四大常规菇种表现优异，尤其是金针菇口感、品质有了很大提高，这得益于工厂化、设施化栽培技术的提升。一些菌菇新秀，像猴头菇、大球盖菇、绣球菇、金耳等的市场认可度都有很大提升，发展前景广阔。

据了解，近年来，浙江省着力培育发展食用菌土特产产业，加快提升食用菌标准化、产业化、品牌化建设，有效提升食用菌品质和品牌影响力，呈现持续发展的良好态势。该省将重点打造“浙好”系列菌菇，增强产品市场竞争力，开展优良品种筛选，实施食用菌产业技术示范和重大技术协同推广项目，加大对高品质食用菌及配套技术的试验示范与推广，助推种植户增产增收。（来源：浙农号新闻客户端）