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    欧盟通报我国出口块菌不合格

    发布时间:2025-02-28

      来源:食品伙伴网

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    据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2025年2月25日,欧盟通报我国出口块菌不合格。
     
    提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,注意产品中重金属的存在,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
     
    块菌俗称松露、无娘藤、无娘果、猪拱菌等,寄生在华山松、栎类植物根部,其对生长的环境极为挑剔,人工栽培极为困难。块菌是堪比黄金、贵似钻石的顶级食材,几千年来都是欧洲王室贵族独享的养生奢侈品,其富含多种氨基酸和维生素、蛋白质,以及50余种生理活性成分,属珍稀食、药兼用菌。(来源:食品伙伴网)

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