国家卫健委发布《成人肥胖食养指南(2024年版)》,竟然有60多道菌菇菜,快来看看都有哪些吧。
1.羊肉荞面(荞麦面粉30g,面粉20g,羊瘦肉50g,土豆50g,香菇【鲜】50g)
2.香菇炒油菜(猪里脊肉80g,香菇【鲜】50g,油菜100g)
3.羊肉土豆香菇汤(羊肉50g,土豆100g,香菇【鲜】50g)
4.小炒素三鲜(白玉菇50g,木耳【水发】20g,芹菜50g)
5.小鸡炖蘑菇(鸡肉50g,红菇【干】20g,生姜10g)
6.蘑菇炒白菜(白菜100g,鲜蘑50g)
7.山药香菇汤(鲜山药50g,西红柿50g,香菇【鲜】30g)
8.香菇炒青菜(小青菜100g,香菇【鲜】20g)
9.香菇油菜(油菜100g,香菇【鲜】20g)
10.臊子面(面粉75g,牛瘦肉50g,香菇【鲜】20g,豆腐50g,木耳【干】5g,油菜10g)
11.鸡毛菜汆丸子(猪瘦肉30g,鸡毛菜50g,蟹味菇20g,枸杞子*5g)
12.猪肉茄丁面(猪瘦肉15g,鲜切面100g,茄子80g,香菇【鲜】30g,香葱10g)
13.小白菜汆丸子(鸡胸肉50g,小白菜50g,鲜蘑菇20g,枸杞子*3g)
14.胡萝卜鲍菇炒青笋(胡萝卜20g,杏鲍菇50g,青笋80g)
15.菇蒸仔鸡(鸡腿肉70g,香菇【水发】20g,莲子【鲜】*20g)
16.肉片豆角焖面(猪瘦肉20g,鲜切面60g,土豆50g,香菇【鲜】30g,豆角80g)
17.虾仁香菇炒鸡毛菜(鲜虾仁50g,香菇【鲜】20g,鸡毛菜80g)
18.金针菇炒豆芽(绿豆芽50g,黄瓜30g,金针菇50g,香菜5g)
19.小白菜炖豆腐(小白菜100g,北豆腐30g,香菇【鲜】20g)
20.彩椒炒鸡丁(鸡肉30g,香菇【鲜】10g,柿子椒100g)
21.白菜烧豆腐(白菜100g,北豆腐30g,鲜辣椒5g)
22.豆芽海带汤(黄豆芽30g,海带【水发】50g,金针菇25g)
23.清炒平菇(平菇【鲜】80g)
24.香菇滑鸡(香菇【鲜】40g,鸡腿肉20g)
25.荠菜蘑菇肉片(荠菜120g,口蘑30g,猪瘦肉30g)
26.茶树菇老鸭(茶树菇【干】30g,鸭肉50g,生姜*5g,白果【干】*5g)
27.平菇汤(平菇20g)
28.凉拌荞麦面皮(荞麦面皮【熟】110g,牛腱子肉60g,木耳【干】5g,黄瓜100g,金针菇【鲜】30g,绿豆芽25g,桑叶【鲜】*15g)
29.草菇西兰花(草菇【鲜】50g,西兰花60g)
30.鸡丝荞麦凉面(荞麦面条120g,鸡胸肉40g,木耳【干】5g,杏鲍菇【鲜】30g,黄豆芽20g,菠菜60g,柿子椒10g)
31.三鲜汤(金针菇【鲜】15g,西红柿30g,嫩豆腐10g,贻贝【干】5g)
32.三鲜汤(香菇【鲜】20g,嫩豆腐10g,牡蛎肉【鲜】*10g)
33.凉拌素什锦(木耳【干】5g,金针菇20g,芹菜80g,香干10g)
34.竹荪三鲜汤(竹荪【干】5g,杏鲍菇20g,猪瘦肉15g)
35.香菇冬笋(冬笋50g,香菇【鲜】60g)
36.菠菜蘑菇汤(蘑菇20g,菠菜20g)
37.赤子千金汤(千张10g,西红柿50g,金针菇15g,枸杞子【干】*3g)
38.香菇青菜(香菇【鲜】20g,青菜130g)
39.鲍菇牛柳(杏鲍菇60g,牛肉30g)
40.拌三丝(莴笋50g,昆布【干】15g,金针菇30g)
41.黄精虫草花炖鸡(黄精*10g,虫草花【干】10g,鸡肉20g)
42.清炒杭白菜(香菇【干】15g,杭白菜180g)
43.香菇炒菜心(香菇【鲜】100g,广东菜心50g)
44.炒香菇(西兰花100g,香菇【鲜】60g)
45.山药菌菇汤(鲜山药*30g,香菇【鲜】25g,白玉菇【鲜】25g)
46.紫薯香菇干蒸去皮鸡(紫薯150g,香菇【干】25g,鸡胸肉50g)
47.杏鲍菇胡萝卜丝(鲜杏鲍菇100g,胡萝卜50g
48.干香菇蒸去皮鸭(香菇【干】25g,去皮鸭肉40g)
49.酸菜豆腐汤(酸菜15g,豆腐30g,金针菇20g)
50.生菜卷清蒸千张金针菇(生菜80g,千张40g,金针菇80g)
51.酸菜金针菇(酸菜20g,金针菇130g)
52.炒香菇(尖椒60g,香菇【鲜】130g)
53.药膳烧鸡(乌骨鸡【去皮,带骨】50g,橘皮5g,鲜蘑菇100g,茯苓5g)
54.蒜蓉金针菇(金针菇100g)
55.早餐拌菜(菠菜200g,香菇【鲜】50g)
56.烩儿菜(儿菜150g,蘑菇【鲜】50g,冬笋【鲜】100g)
57.鸡蛋炒面(香菇【干】3g,鸡蛋50g,面条【干】70g)
58.黄骨鱼豆腐汤(金针菇50g,黄骨鱼20g,豆腐60g)
59.炒鲜菇(杏鲍菇【鲜】30g,白菜140g)
60.冬菇蒸鸡(香菇【干】10g,鸡肉30g)
61.竹荪黄瓜汤(竹荪【干】10g,黄瓜30g)