《中国食用菌产业年鉴》（以下简称《年鉴》）由中国食用菌商务网在2004年率先组织发起并编印，是我国食用菌行业首部具有综合性、资料性、史册性的大型编年体工具书。一年一卷，逐年记述我国食用菌行业发展状况，真实记载我国食用菌产业发展进程，得到了业界一致认可和好评。

 

多年来，《年鉴》从科学视角出发，对我国食用菌产业发展情况进行了全面系统的梳理与分析，始终作为产业的忠实观察者，紧密跟随产业发展步伐，密切关注产业发展态势。它既从广大受众的角度出发，让读者清晰了解我国食用菌产业发展的现状与趋势，又从专业层面汇总了过去一年食用菌行业出现的新情况、新业态。通过深入挖掘《年鉴》的关键信息，我们能够更加全面、深入地把握我国食用菌行业的发展趋势，为地方政府、食用菌行业相关企业、科研机构以及广大行业从业者出台食用菌产业相关政策法规和企业制定相关战略规划提供必要参考。

编制《年鉴》是我国食用菌行业一项重要工作，为做好《年鉴》（2024版）编制工作，保证质量和出版周期，充分反映本年度行业发展动态。《年鉴》（2024版）将聚焦2024年食用菌行业发展的大事、要事、新事与特事，突出年度特色与行业亮点，深入呈现我国食用菌生产企业在科技创新、提质增效、种质资源保护与利用、市场拓展等多个方面所付出的不懈努力，以及主产地在发展食用菌产业过程中探索出的新做法、新经验、新模式以及面临的新问题，真实、客观地记录2024年波澜壮阔的食用菌行业发展态势。

同时，为了保证《年鉴》（2024版）的数据权威准确和典型案例的代表性，在启动《年鉴》（2024版）编制工作的同时，中国食用菌商务网也抽调业务骨干组成产业调研组开始对全国食用菌产业开展摸底调研，掌握了解各主产区食用菌产业发展详细情况，从中找出产业发展过程中涌现出的一些成功经验和典型案例，以及存在的共性和个性问题，一并编入《年鉴》（2024版）中，为其他地方发展食用菌产业提供指导和借鉴，助力食用菌产业良性发展。

 

随着《年鉴》（2024版）编制工作的启动，我们诚挚邀请各有关单位参与到《年鉴》（2024版）的编制工作，为《年鉴》（2024版）提供相关资料，并通过《年鉴》平台进行技术推广和企业宣传。《年鉴》作为一本记录食用菌行业发展的大型编年体工具书，20多年来，众多食用菌行业优秀企业曾经在《年鉴》留下过浓墨重彩的一笔，通过《年鉴》平台，增强了企业品牌知名度，扩大品牌的国际影响力。可以说，《年鉴》在品牌提升、实力展现、人脉拓展、历史传承等方面具有的资源优势，值得每一个食用菌人在《年鉴》上烙下属于自己的印记。让我们携手并进，一起参与到《年鉴》（2024版）的编制中，为产业的未来发展贡献更多的智慧与力量！

 

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