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    培育菌菇新品种,实现设施化栽培

    发布时间:2025-06-11

      来源:星沙时报

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    近日,新品种食用菌龙爪菇在湖南长沙县高桥镇成功实现设施化栽培。不仅是高桥镇食用菌产业的重要突破,更为当地农户带来更多收益。
    走进湖南湘福翔食用菌股份有限公司育菇房里,整齐排列的栽培架摆满了生长旺盛的龙爪菇菌棒,工人忙着采摘鲜菇。
     
    龙爪菇菌种由湖南省食用菌研究所提供,栽培时不仅要有稳定的温度、较高的二氧化碳浓度,还需要及时通风、保持适当的水分。目前该公司有专门的温控设施育菇、出菇房,能够控制龙爪菇生长的温度、湿度、光照和二氧化碳含量等。为了保证菌菇正常生长和丰产丰收,湖南省食用菌研究所提供全程技术支持。
    据了解,龙爪菇不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值和药用价值,备受消费者喜爱。目前,市场价格稳定,新鲜的龙爪菇多销往中高端市场,产品供不应求。
     
    此前,在湖南省食用菌研究所的科研支持和技术指导下,湘福翔食用菌还引进了芦苇菇,成为长沙地区首个试种芦苇菇并规模化生产的农业企业。凭借新品不断上市,公司逐渐将小菌菇做出了大市场,年产值年年攀升。
     
    湘福翔食用菌负责人宋佳伟介绍,通过几个月试种,已经基本掌握了龙爪菇的栽培工艺。目前龙爪菇品种还处于试种阶段,希望通过引进更多新品,丰富蘑菇种植品类,带动菌菇销售实现新增长。
     
    近年来,高桥镇积极发展食用菌特色农业产业,以“小菌包”为切口,促村民增收,带动村集体经济发展。积极推动食用菌企业发展,探索智能化种植,让更多科研成果持续在高桥镇落地转化。(来源:星沙时报,图源:高桥镇)

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