在内蒙古腾格里沙漠腹地,曾经,治沙先锋花棒历经2-3年生长后,老化枝条只能平茬废弃;如今,科技创新赋予它们“新生”:枯枝变为银耳培育的黄金原料。
在内蒙古阿拉善左旗超格图呼热苏木的沙漠银耳加工厂,18座标准化智能出菇棚、自动拌料机、高温灭菌炉等现代化设备一应俱全,出菇车间里,整齐排列的菌袋上银耳长势喜人。
据了解,该公司创新采用当地沙漠种植的花棒为原料,由全自动装载流水线完成装袋后高温灭菌,再进行精准接种;接种后的菌袋“入住”智能出菇车间,自然生长45天后即可采收,采摘后的银耳经过去根、分拣、装箱,自然晾晒4天后,完成从鲜品到干货的转变。这一技术的创新研发突破了银耳对环境的严苛要求,实现四季栽培。
阿拉善盟源辉食用菌种植公司总经理叶慧萍介绍,经过七年的实验研发,最终选择沙漠植物花棒作为银耳的培养基,这种培养基种出来的银耳经过检测比普通银耳蛋白质含量提高50%。目前年产量鲜银耳150吨,干银耳30吨。
据介绍,沙漠银耳加工厂项目打造“花棒种植+菌包制作+银耳种植”的循环经济产业链,通过“政府招商、嘎查分红、企业运营”模式,推动产业落地、嘎查享利、企业提效,为乡村振兴注入集体动能。(来源:驼乡发布)