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    2025年10月干牛肝菌出口情况分析报告

    发布时间：2025-12-05

      来源：中国食用菌商务网

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    2025年10月干牛肝菌出口总量244.59吨，同比去年同期201.52吨上涨43.07吨，涨幅21.37%。出口总价5733.17万元，同比去年同期4298.25万元上涨1434.92万元，涨幅33.38%。10月干牛肝菌平均价格234.40元/公斤，同比去年同期213.29元/公斤上涨21.11元/公斤，涨幅9.9%。多年出口情况对比如下表所示：
    图1 2020-2025年10月干牛肝菌出口数量/金额/单价对比图
    2025年10月干牛肝菌一般贸易出口量244.59吨，出口总价5733.01万元，平均单价为234.39元/公斤。如下表所示：
    2025年10月我国干牛肝菌出口目的地主要为南欧、中欧、西欧、北美、中东等地区。出口情况如下表所示：
    其中进口量前三的国家和地区为：意大利进口量167.63吨、占总量的68.54%，法国进口量30.72吨、占总量的12.56%，波兰进口量19.15吨、占总量的7.83%。如下图所示：
    图2 2025年10月干牛肝菌出口目的地占比图
    2025年10月干牛肝菌出口量排名前三的省份为云南省、浙江省、辽宁省，出口量分别为172.42吨、26.71吨、19.14吨，分别占全国出口总量的70.49%、10.92%、7.82%。如下表所示：
    （来源：食用菌商务网）
     

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