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    福建漳州：构建起以食用菌工厂化栽培为代表的规模化生产体系

    发布时间：2025-12-26

      来源：中国食用菌商务网

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     近年来，福建漳州依托坚实的产业基础，构建起以工厂化栽培为代表的规模化生产体系和完善的中上游产业配套，2024年全市食用菌产量达51.36万吨，一产产值35.55亿元，移动智慧菇房经验更是获评第五届全球最佳减贫案例。如今，漳州正以223.12万亩的林下经营面积、107.44亿元的产值规模，全力打造集菌种研发、林下栽培、产品加工、品牌销售于一体的全产业链发展格局，书写食用菌产业新篇章。（来源：闽南日报）

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