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    浙江建德:用“废料”种出蘑菇,1亩地能赚4万元

    发布时间:2026-03-20

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,在浙江建德新安江朱家埠郊野公园的林下菌菇种植基地,大球盖菇破土而出、肥厚饱满,每天稳定产出500斤左右。这满林菌香的背后,藏着林业剩余物的“绿色密码”。
    建德市森林资源丰富,每年产生大量树木枝条、毛竹碎片、干果果壳等林业剩余物,以往处置难、利用率低,既造成资源浪费,也带来森林火灾隐患。为破解这一难题,当地借力中国林科院亚林所两项核心科研成果——“主要经济林废弃物基质化利用关键技术研究与示范”和“林业废弃物食用菌基质生产技术”,将林业剩余物变废为宝,成为优质菌菇基质。
    据介绍,自2025年8月启动实践以来,林下菌菇种植基地将林业剩余物粉碎后,经高效降解脱毒、高温发酵2个月,复配成优质菌菇种植基质,再植入大球盖菇菌种。据了解,该林下菌菇种植基地共5亩,今年2月底,大球盖菇进入盛产期,预计出菇期可持续到5月底,亩产可达2000公斤。按20元/公斤计算,亩均收益达4万元。
     
    大球盖菇采收后,菌渣还可作为有机肥还田,实现“剩余物—基质—菌菇—有机肥 —林地”的物质循环,减少化肥使用带来的面源污染,真正做到生态与经济双赢。
     
    下一步,建德将进一步推广该模式,积极探索场村合作,让更多林业剩余物转化为“致富资源”,推动林业全产业链发展。(来源:建德发布)

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