苏杏3号以苏杏1号、香如A01为亲本杂交选育而成，是香如生物与科研院所产学研深度协同攻关的产物；香如A03则由香如生物完全自主育种，选用香如A01、香如A02作为亲本培育。根据官方认定意见，苏杏3号与香如A03均适宜江苏各地周年工厂化栽培，高度适配省内现代化食用菌工厂生产条件，具备直接投入规模化生产的应用基础。

 

品种是食用菌产业的核心“芯片”，此次两个杏鲍菇新品种同时获得省级品种认定，充分展现了江苏省揭榜挂帅项目产学研协同创新的实践成效，打通了种质创新从实验室研究走向工厂化实际应用的关键环节。

 

一直以来，香如生物坚持科技创新引领发展，不断完善企业育种研发平台，深度联动科研院所开展食用菌种质资源挖掘、菌种杂交选育与品种改良工作，着力解决工厂化食用菌优质品种供给难题。两个新品种的成功认定，进一步扩充了公司杏鲍菇品种矩阵，新品种栽培性状稳定，贴合江苏工厂化周年种植需求，后续公司将加快推进新品种示范推广与科研成果转化落地，把育种科研实力转化为产业竞争优势。

 

下一步，香如生物将持续深耕食用菌种业创新，扎实做好新品种的示范应用，坚持以种质创新驱动产业提质增效，为推动江苏省食用菌产业高质量发展贡献企业力量。（来源：香如生物微信公众号）