赣州蘑菇小镇位于章贡区沙石镇火燃村，是当地重点扶持的食用菌产业集聚地。2006年，兴万家公司从不到10亩的大棚起步，如今已发展为占地30亩、厂房面积6000多平方米的省级农业龙头企业。2021年，兴万家公司调整生产经营方向，瞄准市场空白专攻滑子菇，先后赴上海农科院和日本学习相关技术。同时，投入400多万元进行智能化改造，滑子菇从大棚“搬”进了恒温恒湿的空调房。

 

出口海外，也是企业发展的重点方向。然而，面对美国市场严格的准入标准，企业一度打了退堂鼓。赣州海关得知情况后，组建农食产品出口专项帮扶小组，推行“一企一品一策”全链条服务。海关关员对照美国食品进口法规，逐条梳理FDA（美国食品药品监督管理局）管控清单，从菌棒培育、采收检测到包装溯源逐一指导优化，帮助企业建立从原料采购到成品出库的全链条追溯体系。针对鲜菇保鲜期短的特点，海关开通鲜活农产品出口绿色通道，落实预约查验、优先审单、快速放行、快速出证等便利化措施，最大限度压缩通关时间。

 

目前，兴万家公司生产的滑子菇已成功出口5单，每单产值近万元。美国客户对产品的色泽、品相和农残检测结果均给予高度认可。（来源：赣州三农）