眼下,桐城市黑皮鸡枞菌迎来采收季。依托智能温控大棚,黑皮鸡枞菌实现了四季采收,单棚出产鲜菇达1.5万余斤。“菌中小胖娃”成为带动村民增收、赋能乡村产业振兴的特色产业。
在范岗镇万元村,数十个标准化、自动化温控大棚整齐排列,圆润饱满的黑皮鸡枞菌破土而出、长势喜人。,农户们正抢抓菌菇成熟期,小心翼翼采摘。采收后的黑皮鸡枞菌经过人工精细削菇、分级分拣、规范打包后,统一入库保鲜,销往全国各地,走上千家万户的餐桌。
桐城市黑皮鸡枞菌产业基地技术负责人郭凯介绍,基地有1个菌包厂、114个标准化大棚,每日生产菌包6万包,目前是产业链最完整、规模最大的黑皮鸡枞菌种植基地。”公司计划每年种植700万菌包,实现年营收目标5000万元。
相较于传统农户分散种植模式,桐城黑皮鸡枞菌产业园采用标准化、规模化、全链条种植运营模式,构建起从菌包生产、标准化种植、精深分拣到市场销售的完整产业链条,有效保障了菌菇品质稳定、产能持续释放。
据悉,黑皮鸡枞菌学名小奥德蘑,又名长根菇,是珍贵的药食同源食用菌。它口感脆嫩清爽、菌香纯正浓郁,营养价值高、市场认可度高,适配餐饮、生鲜、礼盒等多元消费场景,是特色高效农业的优质种植品类。(来源:大桐V视)