双孢菇系列1：双孢菇基料的科学处理

易量最大、消费人群最广的菇种之一，其总量居食用菌之首，凡是有食用菌生产的国家几乎均有栽培，江苏、河南、山东、河北等地业已形成了产业化生产，双孢菇的栽培生产已成为部分地区农民增加收入、迅速致富的...

发布时间：2009-07-20 17:13

福建：和意借科技成果助杏鲍菇工厂化周年生产

发布时间：2009-07-20 14:32

福建：双孢菇项目落户武平闽台农牧合作创业园

牧合作创业园项目成果对接新闻发布会，该创业园已被列为福建省2009年重点项目。 &bsp;&bsp;&bsp; 武平县相关负责人表示，致力把创业园建设成为台湾农业“五新”技术示范推广的园地、闽台农业合作的园地，打造...

发布时间：2009-07-20 10:28

黑龙江：尚志黑木耳年末总量将达10.26亿袋

发布时间：2009-07-20 09:51

云南：野生菌种类丰富，野生动物园诚邀市民采菌子

进入了一年野生食用菌出产的高峰期。据不完全统计，云南野生食用菌达６００多种，占世界食用菌种类的３５％，占全国的７５％左右，年产量约为５０万吨。长期以来，野生菌作为重要的生物资源为云南省出口创汇...

发布时间：2009-07-20 09:16

安徽：潜山县领导下乡调研食用菌鼓励农户发展食用菌

食用菌产业指挥部指挥长操龙祥在县扶贫办、农委有关人员陪同下，到余井、梅城两镇调研食用菌发展情况。&bsp;&bsp;&bsp; 调研期间，操龙祥一行实地察看了余井科兴菌业合作社、梅城鼓岭村叶大明食用菌生产基地...

发布时间：2009-07-20 09:14

河北:金针菇南下销售前景看好

取立体栽培等反季节生产方式，金针菇质量好，近几年成功打进南方市场，开始了北菇南销时代。该省所产的金针菇在产地进行真空包装后采取冷藏输出深受广州、深圳、香港等地消费市场欢迎。 编辑：LQ

发布时间：2009-07-20 09:03

福建：宁德国税局帮扶食用菌行业走出困境

发布时间：2009-07-20 08:59

反季菇类俏销------选择合适品种是关键

发布时间：2009-07-20 08:57

北京：菌菜餐饮店越来越多

点逐渐被消费者认可。据不完全统计，北京专门吃蘑菇的餐饮店就有几十家，有代表性的如宏锦记、小背篓、珍菇源、天颐隆蘑菇宴、天一竹山珍菌火锅等等。同时滇菜餐厅及素食餐厅、营养餐厅食用菌类菜肴也占相当...

发布时间：2009-07-20 08:54

福建：菌草产业项目在福建省启动

发了关于开展2009年菌草产业发展试点工作的通知。通知要求，今年福建省菌草生产发展的重点以满足栽培食用菌的原料供应为主，兼顾菌草作为燃料、青饲料的应用。三明的将乐、建宁，南平的延平、顺昌，龙岩的新...

发布时间：2009-07-17 08:59

湖北：武汉新洲区制定扶持政策，启动备战双孢菇生产工作

年种植面积在600万平方米左右，年产鲜菇500万左右。在2008年度在全球金融危机冲击的不利因素影响下，全区双孢菇生产效益严重缩水，极大的挫伤了农民的种植积极性，2009年度双孢菇生产形势异常严峻，备料工作...

发布时间：2009-07-17 08:58

河北:省农业厅主管部门下乡考察食用菌生产

邢台市临西县下堡寺镇务头村万合食用菌专业生产合作社进行考察。 &bsp;&bsp;&bsp; 王阱月处长对该企业食用菌发展规模和平菇质量进行参观考察后，对杨世忠经理在食用菌方面的成绩给予了充分肯定，并表示政府十...

发布时间：2009-07-17 08:55

福建：福建省食用菌实用新技术研修班开班

发布时间：2009-07-16 10:14

北京：近2/3的餐厅对食用菌菜肴了解甚少

进行了解，除少数以菌菜为主的餐厅对食用菌非常了解之外，有近三分之二的餐厅对食用菌及食用菌菜肴了解甚少。具体表现在对食用菌是否符合食用标准不知如何鉴定，被少数的蘑菇中毒事件所影响，另外是厨师对食...

发布时间：2009-07-16 10:12

云南：陆良县成云南大型平菇生产基地之一

发布时间：2009-07-16 10:01

第五届国际食用菌烹饪大赛开始筹备

国烹饪协会和中国食用菌协会联合主办，食用菌市场杂志编辑部，中国食用菌商务网承办的第五届国际食用菌烹饪大赛将于2009年9月11日至13日在河北省遵化市举行。&bsp;&bsp;&bsp; 据大赛组委会介绍，此次大赛将邀...

发布时间：2009-07-16 09:52

江苏：废菌棒变成工矿企业的新能源

发布时间：2009-07-16 09:44

北京：夏季反季节栽培香菇优势多

栽培香菇，结束了历年无香菇反季节栽培史的空白。随着科学技术的迅猛发展，高温菌株的育出与生产使用成为了现实。郁蔽林地与果园的充分利用，不但提高了土地的利用价值，还能够使人们在炎热的夏季食用当地栽...

发布时间：2009-07-16 09:14

内蒙古：达拉特旗食用菌产业势头强劲

菌种植专业合作社刘社长，得知内蒙古达拉特旗天芝食用菌产业开发中心依托本地丰富的自然资源优势及呼、包、鄂三市强劲的市场消费需求，2009年积极发展食用菌产业，现已建成占地10000平米的菌种菌棒生产基地，...

发布时间：2009-07-15 09:22

福建：闽东食用菌上半年出口同比增149.46%和179.88%

到，今年上半年闽东农产品共检验检疫出口4412.4万美元，受金融危机影响削减出口的不利形势下，闽东农产品出口却逆势增长。　　　该局有关负责人还表示，对符合条件出口企业实施“直通放行”，其出口货物在福...

发布时间：2009-07-15 09:18

湖北：潜江市京星开发银耳即食保健产品

”的专利发明人高去惠先生于1998年11月在湖北省潜江市创办的，公司以开发银耳即食产品为主。第一期工程“建设一条年产600吨的方便银耳类产品批量生产线”已经完成。 主要产品方便银耳燕麦片、方便银耳红枣羹...

发布时间：2009-07-15 09:03

新疆:野生菌驯化实验顺利进入尾声

师正致力于橙黄菇和巴尔喀什菇两个野生菌菌种的驯化实验。&bsp;&bsp;&bsp; 橙黄菇和巴尔喀什菇是冬季野生菌里品质和口感很好的菌类，深受消费者欢迎，但其产量有限。因此该实验的成功能有效解决市场供不应求...

发布时间：2009-07-15 09:01