APP下载
近日，在荷兰新一届古董拍卖会上，主办方借机拍卖了珍稀野生菌松露菌，最后以50000欧元高价成交。 据了解，松露菌原产于意大利，是一种珍稀野生菌，珍稀程度相当于汽车界的劳斯莱斯、时装界的范思哲和...
发布时间：2016-05-13 13:44
食用菌是人们公认的的绿色食品，营养价值高，并带有一定的药用价值。据了解，越南主要培育香菇、平菇和灵芝等食用菌，种植户数量逐年上升，年产量高达30万吨，但在越南本地每天也有上万人因食用蘑菇导致...
发布时间：2016-05-12 10:20
前不久，4位意大利企业家共同启动了一个名叫Ketrawa的项目，此项目研发出的菌盒可以让市民在家中任何地方培育食用菌，操作简单便捷。 据了解，菌盒里有专门的培育袋，每盒大约可培育出500克的食用菌。...
发布时间：2016-05-11 16:37
前不久，土耳其穆拉省费特希耶区举行了新一届蘑菇节。此次蘑菇节与当地旅游周同时举行，蘑菇节邀请了穆拉省省长，省工会主席和上校司令等领导出席，众多市民和游客前来参加。 据了解，本次蘑菇节以羊...
发布时间：2016-05-10 17:22
据了解，几天后，100多人将聚集在美国著名的艾迪农场参加第六届食用菌交流活动。本次活动主要目的是让人们体验原木接种食用菌的过程，活动期间将有专业人员提供香菇种植技术培训，志愿者将和农场主人一起...
发布时间：2016-05-09 16:52
据报道，俄罗斯的霍霍利斯基区近期长出了一种常在秋天出现的蘑菇紫蘑菇。据当地居民介绍，紫蘑菇的采摘季节一般在秋天，人们收集起来经油炸腌制后过冬储藏。 去年秋天他们没有发现紫蘑菇，但是这个春天却...
发布时间：2016-04-30 17:07
前不久的复活节，意大利科伦坡WRF餐馆推出了复活节新品：松露蛋和蘑菇圣代。 厨师长伊利亚.扎哈罗夫用秘制配方制造出松露蛋，在节日彩蛋的外壳上涂上薄薄一层含有黑松露的彩绘，彩蛋变得香气浓郁，这...
发布时间：2016-04-29 17:35
越南的阮先生对食用菌培育倍感兴趣，辞掉工作培育食用菌，现已建设了23个农场并逐步致富。 阮先生表示，大学毕业后他一直在广告领域工作，由于缺乏兴趣，且对食用菌培育一直倍感兴趣，最后终于下定决...
发布时间：2016-04-29 17:30
近日，俄罗斯沃罗涅日自然资源保护区物候学家们发现了一种新的真菌，这种真菌颜色鲜红，像星星一样分布在去年的树叶之间，为沃罗涅日的春天增添了别样的风景。 科学家们指出，这种真菌是在同样存在于...
发布时间：2016-04-28 16:37
据报道，加纳许多菇农近期正计划换工作，原因是当地本地食用菌产业近年来正在经受诸多挑战，例如基础设施不到位、资源有限、资金缺乏、培育技术不完善。在这些不利条件的影响下，食用菌种植、生长、加工...
发布时间：2016-04-28 16:33
捷克共和国最近迎来了蘑菇采摘季，但是这个时间段有一种毒蘑菇经常容易被误采误食，引起中毒或过敏反应。这种毒蘑菇就是跟羊肚菌长相极为相似的波地钟菌。 专家介绍，波地钟菌常在潮湿并且阳光充足的...
发布时间：2016-04-27 17:48
近年来，具有高蛋白、低脂肪特点的双孢菇逐渐成为印尼居民饮食中的新宠。 布法罗科技大学的研究表明，每一百克的新鲜双孢菇仅含0.1克脂肪，23卡热量，它含有大量的植物纤维，可以帮助人体排毒，加快肠...
发布时间：2016-04-27 17:46
据报道，韩国农振厅在农业科普馆正在举办为期两周的菌类资源展览会，展示的种类包括食用菌、霉和酵母的菌类、寄生菌微生物在内的72000种。其中，食用菌有平菇、金针菇、蛹虫草、海鲜菇等35种品种展出。 ...
发布时间：2016-04-26 11:11
据报道，土耳其林业局计划在德尼兹利市周边地区加快建设大型模拟自然环境的黑松露人工种植林场，初步规模为400平方米，计划年产量达到170公斤。 据项目负责人穆斯塔法介绍，他们对欧洲松露市场做了充...
发布时间：2016-04-26 11:08
据报道，4月18-24日为芬兰全国蘑菇周。蘑菇周期间，食用菌产量和产值均呈明显上升趋势。 芬兰人喜欢吃蘑菇胜过其他蔬菜，甚至能总结出近四十条喜爱蘑菇的理由。芬兰人工种植的食用菌主要为双孢菇、平...
发布时间：2016-04-26 11:06
近年来，野生羊肚菌受到了采摘者的青睐，这不仅因为它们营养美味，而且还有许多药用价值。专业采摘者费尔德表示，美国野生羊肚菌采摘高峰期即将来临。野生羊肚菌的生长主要取决于天气、土壤、温度、湿度和一...
发布时间：2016-04-19 17:30
近年来，印尼牙律县居民倾向于用木屑培育食用菌。据统计，木屑食用菌产量逐年增长，2012年木屑食用菌产量为500万吨，如今已增长到700万吨。 据了解，食用菌大致分为木腐菌和草腐菌，比较常见的木腐菌有香菇...
发布时间：2016-04-18 15:58
据悉，吉拉斯医学研究中心宣称找到了治疗恶劣疾病的新方法，其中一种便是利用毒蝇蕈。众所周知，许多毒蘑菇含有使食用者出现幻觉甚至导致残废的神经毒素,其中最著名的是毒蝇蕈。但经过现代医学加工的特制毒...
发布时间：2016-04-17 17:56
为培育松露，俄罗斯新罗西斯克市将于2018年-2019年间，在附近农村种植10公顷土地的橡树苗。 2014年在索契经济论坛上，松露之谷公司签署了两项合约，其中一项便是建立松露农业生产综合体。自2014年起，新罗西...
发布时间：2016-04-16 16:50
近日，越南食用菌专家阮先生向市民分享了一些选购新鲜蘑菇产品的技巧。阮先生介绍说，市民在购买前首先要确定蘑菇的来源，只有使用无公害化肥、无公害农药和干净的水培育出的蘑菇才是健康可食用的。除此之外...
发布时间：2016-04-16 16:46
前不久，几位波兰本地人在食用了自行采摘的羊肚菌后出现了头晕、腹痛和呕吐等症状，经及时医治后脱离了生命危险。 经过调查发现，原来他们采摘的羊肚菌是一种名为鹿花菌的假羊肚菌。专家表示，鹿花菌因外形...
发布时间：2016-04-15 17:10
丹麦奥胡斯大学的一项研究发现，在干旱时期菌类可提高粮食产量。研究发现，菌类可使世界远离由干旱引起的饥饿。由于干旱天气的影响，世界小麦产量只占最佳产量的30%-60%（假设在最适合的灌溉条件下的收成为...
发布时间：2016-04-15 17:02
据了解，蘑菇被印尼当地居民称为超级食品，不仅因为它们富含蛋白质，矿物质和氨基酸，而且还有更多以下好处： 1.维生素D：蘑菇中的维生素D很是丰富，有益于骨骼健康。 2.抗氧化：蘑菇被称为天然的抗氧化剂，...
发布时间：2016-04-14 17:27
据了解，马尼是土耳其当地的一位企业家，几年前开始进行平菇培育并在古特卢镇建立了一个食用菌培育工厂。 据马尼介绍，食用菌工厂面积已经从当初的100平方米扩建到了3000平方米，年产量达100万吨。当被问起...
发布时间：2016-04-13 16:25
