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越南的阮先生对食用菌培育倍感兴趣，辞掉工作培育食用菌，现已建设了23个农场并逐步致富。 阮先生表示，大学毕业后他一直在广告领域工作，由于缺乏兴趣，且对食用菌培育一直倍感兴趣，最后终于下定决...
发布时间：2016-04-29 17:30
近日，俄罗斯沃罗涅日自然资源保护区物候学家们发现了一种新的真菌，这种真菌颜色鲜红，像星星一样分布在去年的树叶之间，为沃罗涅日的春天增添了别样的风景。 科学家们指出，这种真菌是在同样存在于...
发布时间：2016-04-28 16:37
据报道，加纳许多菇农近期正计划换工作，原因是当地本地食用菌产业近年来正在经受诸多挑战，例如基础设施不到位、资源有限、资金缺乏、培育技术不完善。在这些不利条件的影响下，食用菌种植、生长、加工...
发布时间：2016-04-28 16:33
捷克共和国最近迎来了蘑菇采摘季，但是这个时间段有一种毒蘑菇经常容易被误采误食，引起中毒或过敏反应。这种毒蘑菇就是跟羊肚菌长相极为相似的波地钟菌。 专家介绍，波地钟菌常在潮湿并且阳光充足的...
发布时间：2016-04-27 17:48
近年来，具有高蛋白、低脂肪特点的双孢菇逐渐成为印尼居民饮食中的新宠。 布法罗科技大学的研究表明，每一百克的新鲜双孢菇仅含0.1克脂肪，23卡热量，它含有大量的植物纤维，可以帮助人体排毒，加快肠...
发布时间：2016-04-27 17:46
据报道，韩国农振厅在农业科普馆正在举办为期两周的菌类资源展览会，展示的种类包括食用菌、霉和酵母的菌类、寄生菌微生物在内的72000种。其中，食用菌有平菇、金针菇、蛹虫草、海鲜菇等35种品种展出。 ...
发布时间：2016-04-26 11:11
据报道，土耳其林业局计划在德尼兹利市周边地区加快建设大型模拟自然环境的黑松露人工种植林场，初步规模为400平方米，计划年产量达到170公斤。 据项目负责人穆斯塔法介绍，他们对欧洲松露市场做了充...
发布时间：2016-04-26 11:08
据报道，4月18-24日为芬兰全国蘑菇周。蘑菇周期间，食用菌产量和产值均呈明显上升趋势。 芬兰人喜欢吃蘑菇胜过其他蔬菜，甚至能总结出近四十条喜爱蘑菇的理由。芬兰人工种植的食用菌主要为双孢菇、平...
发布时间：2016-04-26 11:06
近年来，野生羊肚菌受到了采摘者的青睐，这不仅因为它们营养美味，而且还有许多药用价值。专业采摘者费尔德表示，美国野生羊肚菌采摘高峰期即将来临。野生羊肚菌的生长主要取决于天气、土壤、温度、湿度和一...
发布时间：2016-04-19 17:30
近年来，印尼牙律县居民倾向于用木屑培育食用菌。据统计，木屑食用菌产量逐年增长，2012年木屑食用菌产量为500万吨，如今已增长到700万吨。 据了解，食用菌大致分为木腐菌和草腐菌，比较常见的木腐菌有香菇...
发布时间：2016-04-18 15:58
据悉，吉拉斯医学研究中心宣称找到了治疗恶劣疾病的新方法，其中一种便是利用毒蝇蕈。众所周知，许多毒蘑菇含有使食用者出现幻觉甚至导致残废的神经毒素,其中最著名的是毒蝇蕈。但经过现代医学加工的特制毒...
发布时间：2016-04-17 17:56
为培育松露，俄罗斯新罗西斯克市将于2018年-2019年间，在附近农村种植10公顷土地的橡树苗。 2014年在索契经济论坛上，松露之谷公司签署了两项合约，其中一项便是建立松露农业生产综合体。自2014年起，新罗西...
发布时间：2016-04-16 16:50
近日，越南食用菌专家阮先生向市民分享了一些选购新鲜蘑菇产品的技巧。阮先生介绍说，市民在购买前首先要确定蘑菇的来源，只有使用无公害化肥、无公害农药和干净的水培育出的蘑菇才是健康可食用的。除此之外...
发布时间：2016-04-16 16:46
前不久，几位波兰本地人在食用了自行采摘的羊肚菌后出现了头晕、腹痛和呕吐等症状，经及时医治后脱离了生命危险。 经过调查发现，原来他们采摘的羊肚菌是一种名为鹿花菌的假羊肚菌。专家表示，鹿花菌因外形...
发布时间：2016-04-15 17:10
丹麦奥胡斯大学的一项研究发现，在干旱时期菌类可提高粮食产量。研究发现，菌类可使世界远离由干旱引起的饥饿。由于干旱天气的影响，世界小麦产量只占最佳产量的30%-60%（假设在最适合的灌溉条件下的收成为...
发布时间：2016-04-15 17:02
据了解，蘑菇被印尼当地居民称为超级食品，不仅因为它们富含蛋白质，矿物质和氨基酸，而且还有更多以下好处： 1.维生素D：蘑菇中的维生素D很是丰富，有益于骨骼健康。 2.抗氧化：蘑菇被称为天然的抗氧化剂，...
发布时间：2016-04-14 17:27
据了解，马尼是土耳其当地的一位企业家，几年前开始进行平菇培育并在古特卢镇建立了一个食用菌培育工厂。 据马尼介绍，食用菌工厂面积已经从当初的100平方米扩建到了3000平方米，年产量达100万吨。当被问起...
发布时间：2016-04-13 16:25
日前，俄罗斯奔萨区州长伊万称，今年四月份有中国投资者在舍梅舍伊卡区大卫工业园内正式启动蘑菇种植综合体项目。 中国投资公司终于使蘑菇种植综合体成为现实。该项目总投资达1.8亿卢布，将创造250个就业岗...
发布时间：2016-04-12 16:49
据悉，2016届国际贸易博览会将在越南当地时间4月13日举行，作为全国规模最大、影响力最强的博览会之一，本次大会引起越南政府的高度重视并被世界各界关注。 据了解，越南食用菌专家将为本次大会带来几十种有...
发布时间：2016-04-12 16:47
如今，随着食用菌营养价值的普及，越来越多的人加入到了食用菌采摘的行列中。美国密苏里羊肚菌采摘网的管理员罗恩表示，他和同伴们发现今年本地羊肚菌的成熟时间比往年都早，他的一位同伴近日采摘到了许多形...
发布时间：2016-04-11 17:21
本周五的香菇行情反映了一个事实：历经一个冬季，消费者对香菇的需求已经疲软。随着春季的到来，消费者的注意力转而集中在萝卜、白菜、黄瓜和西红柿上面。 据香菇销售者称，现如今香菇在买家的采购名单中排...
发布时间：2016-04-09 14:39
据了解，1981年，致力于食用菌培育的越南本地人唐女士为支持丈夫开展业务而移居加拿大。几年之后，她和丈夫回到了越南，创办了莲花菌业有限责任公司，购买了5公顷的农场用于培育食用菌，并获得了良好收益。 ...
发布时间：2016-04-09 11:55
近日，印度喀拉拉邦市的沙姆先生和他的妻子在农业部门的指导下，成功地进行了一项在梯台用日光和温度控制培育蘑菇的实验并得到了周边地区专家的一致好评。 当地农学技术专员表示，从未有人使用过梯田来培育...
发布时间：2016-04-08 16:18
上周乌克兰市场对蘑菇的需求量大幅增长。日前，乌克兰国家食用菌机构Umdis宣称各地区蘑菇价格都有明显增长。 当地菇农普遍反映，近几天求购蘑菇的电话都没有停过。专家称，在大斋期（四月份第一周）蘑菇销售...
发布时间：2016-04-07 16:52
