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据外媒报道，现在日本网上流行一组猫头鹰的照片。这些由杏鲍菇制成的猫头鹰受到了广大网友的喜爱，有人评论不知道这是由蘑菇做成的，还有一些网友表示怀疑。 据了解，这些栩栩如生的蘑菇猫头鹰是日本艺术家...
发布时间：2015-12-31 14:19
据外媒报道，12月份，俄罗斯圣彼得堡的高温已连续4天打破了记录，而且有继续保持高温的迹象。由于气候异常，鸡油菌和牛肝菌仍然生长。当地的研究所称，在2013年就发现了这种现象，有人对这些蘑菇还进行过研...
发布时间：2015-12-30 14:05
通常香蕉的茎和叶柄都会被遗弃，但是在科泽科德地区，农民通过利用香蕉废弃物种植蘑菇，发现香蕉的废弃物比秸秆和稻草的效率更高，生产量会翻倍，生态效益和经济效益显著。现在当地的有关部门正在积极为农...
发布时间：2015-12-29 15:18
据报道，已经84岁的维罗妮卡威廉姆斯是匈牙利真菌首席专家，被称为蘑菇皇后。威廉姆斯称，我从3岁就已经喜欢上了蘑菇，现在对它们热情只增不减，很多早晨我还会拿着小刀和篮子去附近的森林里采摘蘑菇，牛肝...
发布时间：2015-12-28 15:02
据德国黑森林蘑菇种植团队（HLP）称，异国蘑菇在德国种植的范围和数量逐渐增加，包括平菇、香菇和其他种类的蘑菇。但是随着培育的份额不断增大，很多蘑菇生产商发现这些蘑菇不再适合异国蘑菇这个标签。虽然...
发布时间：2015-12-26 13:59
据报道，美国的肯尼特斯奎可全年365天种植蘑菇，被称为世界食用菌之都。彼得蘑菇农场是其中一家，同时也是一家美国技术领先的食用菌生产商，农场50%的蘑菇供应美国市场。该地食用菌产业发达原因为：当地的...
发布时间：2015-12-25 14:27
据了解，印度班加罗尔大学在校园内成立了一个1100英亩的食用菌栽培实验室。一方面是想通过培训让学生学会如何栽培食用菌，另一方面也可以通过食用菌销售赚取额外的收入。据这个项目的蘑菇专家Prasad MP称，...
发布时间：2015-12-24 14:04
现在很多餐馆的菜单上都出现了各式的蘑菇汉堡，特别是褐菇，深褐色的颜色和丰富的味道造就了完美的美食。 Monterey蘑菇公司的负责人称，褐菇汉堡包推动了褐菇需求量的增长，原因是褐菇汉堡包非常的美味受到...
发布时间：2015-12-23 14:11
据外媒报道，印度旁遮普邦政府为促进食用菌产业发展，决定在旁遮普邦大学成立一个食用菌种植研究中心。据了解， 该中心将集中研究适合农民种植的菌种，主要提供平菇和双孢菇，这将使得食用菌在质量方面得到...
发布时间：2015-12-22 11:44
近期，欧洲野生菌因货源短缺而导致价格暴涨。据外媒报道，今年的野生菌价格不断上涨，本周每公斤的鸡油菌价格是20-25欧元，到下一星期预测每公斤价格将不会低于30欧元；牛肝菌的价格在下周将达到每公斤37-3...
发布时间：2015-12-21 15:09
现在处于寒冷的12月份，但是在芬兰的一些地区仍然有野生菌生长。据外媒报道，现在有一些鸡油菌生长在冬季，这似乎很罕见，但在过去的20年里，每个冬季都会有野生菌出现在森林里。欧洲的许多地方都出现了类...
发布时间：2015-12-19 15:31
据了解，在法国，越来越多的消费者更愿意买菌盒在自己的厨房里种蘑菇。这种方法不仅可以吃到最新鲜的蘑菇，也可以体验种植蘑菇的乐趣。消费者只要每天坚持浇水，10天过后就可以吃到新鲜的蘑菇了。据悉，菌...
发布时间：2015-12-18 13:40
香菇在亚洲国家如中国、日本很受欢迎。近年来，欧洲也不断扩大香菇的生产规模，除了波兰外，还有德国、法国等一些国家。在波兰，香菇仍然以小规模方式进行生产。 目前，波兰种植香菇的方法是菌包种植，基...
发布时间：2015-12-17 14:20
如今，蘑菇越来越受消费者喜爱，近年来蘑菇的需求量也在快速增长，特别是在节假日期间。据Giorgio Fresh公司的副客户销售经理比尔利特温介绍，出于对健康的追求，蘑菇通常被用于主菜或者是配菜，随着圣诞节...
发布时间：2015-12-16 13:45
近期，查谟农业部和产业技术咨询机构（ITCO）联合举办了为期一天的蘑菇种植培训活动，这次主要参加者为妇女和青年。在开幕式会议上Jamwal博士提出，无论是蘑菇企业、种植者和农民都应该学习食用菌栽培的各...
发布时间：2015-12-15 14:21
通常，顾客们总喜欢询问，怎样才能买到最新鲜的蘑菇？现在在印第安纳州的一个杂货店里面，顾客们就可以买到最新鲜的蘑菇。原来，这间杂货店不是售卖已经采摘包装好的产品，而是让顾客自己动手采摘蘑菇，顾...
发布时间：2015-12-14 14:24
据了解，澳大利亚Kergunyah地区的菇农大卫华莱士种植蘑菇已经将近30年。大卫称，他每次种植蘑菇都是一次挑战，也是一次学习，每次都可以学习到不同的东西，他永远也不会成为一个蘑菇专家。 现在他的农场已...
发布时间：2015-12-11 15:16
巴黎峰会上，发达国家和发展中国家在引起气候变化由谁承担的问题上不断引起冲突。其实，近年来，亚洲发展中国家早已采取了很多的措施应对环境的变化，越南也是其中一个。在以前，越南农民每年都会烧掉数百...
发布时间：2015-12-10 15:28
据了解，美国康涅狄格州的Greenwich Land Trust（GLT）社团将于12月11日周五下午3点到5点在格林威治举办食用菌椴木种植研讨会。本次的研讨会的主旨是食用菌生态保护，在研讨会期间相关专家会让参会人员动手...
发布时间：2015-12-09 15:15
据报道，现在英国的沃尔什蘑菇公司已经投资225万英镑用来扩大和重修基地建设。在此次项目建设中，该公司生产规模扩大了15000平方米，每周可以为市场提供500吨的蘑菇。该公司的发言人帕德里克奥利里称，这次...
发布时间：2015-12-08 15:30
今年，在俄罗斯宇航员新添加的食谱中，蘑菇凭借高营养和多种有益健康的微量元素受到了青睐。据介绍，俄罗斯食品研究所通过浓缩食品的专业技术，开发出了新型的宇航员专用食物蘑菇汤和蘑菇果冻，研究所的成...
发布时间：2015-12-07 14:43
据了解，厄尼和凯蒂夫妇通过租用土地养殖家禽和种植粮食，现在他们也可以生产蘑菇。刚开始，种植蘑菇是因为他们喜欢食用，后来发现蘑菇很有市场。目前他们的蘑菇产品主要是平菇类，大部分售卖到当地的杂货...
发布时间：2015-12-05 14:13
蘑菇热量低，营养丰富，越来越受到消费者的喜爱。但是对于胃部消化较弱的消费者要注意了，因为蘑菇含有甲壳质和其他物质，这使得蘑菇很难消化。所以吃蘑菇的时候一定要特别的注意，细嚼慢咽，最好要吃煮熟...
发布时间：2015-12-03 14:12
