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在土耳其本地市场中，菇类销售量日益增加，人们越来越注重菇类的养生功效。据当地菇商介绍，本地销量最好的是平菇和秀珍菇，几乎日日俏销。 据了解，平菇又名侧耳、北风菌，在中国台湾，平菇就叫秀珍菇。平...
发布时间：2016-04-07 11:54
据了解，意大利每年可消耗341000吨的咖啡，拉瓦扎巴世博会根据这一条件提出了利用咖啡渣培育蘑菇的想法，并收集了大约1500吨的咖啡渣成功培育出150多公斤的蘑菇。 当地农业部门专家表示，咖啡因可以促进植物...
发布时间：2016-04-06 11:39
据悉，美国航天局协同南加州大学将向国际空间站发送几株蘑菇菌种。标本将与货物鱼4月8日与火箭猎鹰9一同发射。医学家们对这几株菌体寄予了很大的希望，因为在失重条件下菌体会产生新的抗生素和药物分子。 加...
发布时间：2016-04-06 11:32
据悉，在西班牙常年从事食用菌培育的蒂姆先生近日将被邀请参加当地厨房我最大大型电视节目。蒂姆先生透露，他所经营的帕尔旺谷食用菌农场在当地小有名气，也是大型连锁超市科尔斯的供应商之一。 蒂姆先生表...
发布时间：2016-04-05 16:08
近年来，具有药用价值和治愈功效的羊肚菌成为了土耳其当地农民增收的新来源。如今，当地羊肚菌价格已经增长到600-800里拉/公斤，...
发布时间：2016-04-01 13:46
据了解，许多越南当地人近年来开始在室内种植鲍鱼菇，每月净收上百万越南盾。 当地农业部门相关负责人表示，当地有许多农民长期缺乏生活收入来源，为了解决这一问题，当地政府结合当地气候等条件帮助农民开...
发布时间：2016-03-31 14:56
据了解，肯尼亚房地产经理博尼法斯女士在退休后由于各种原因遇到了经济困难，迫使她寻找新方式去增加收入，于是，在她两个女儿的帮助下，她决定在自家后院种植食用菌。 博尼法斯表示，之所以决定从事食用菌...
发布时间：2016-03-30 11:35
前不久，土耳其本地一对夫妇通过学习掌握平菇种植技术，建立了一家平菇培育农场。这对逐步踏上创业之路的夫妇，抓住了当地人的需求，如今8到10斤的平菇可获利大约20里拉。夫妇俩表示，当时决定培育平菇就是...
发布时间：2016-03-29 11:44
如今，许多人们因蘑菇富含维他命和矿物质而青睐用其作为烹饪原料。实际上，蘑菇还含有许多抗菌素、抗毒素，对人体好处多多，一些蘑菇还有药用价值，多年用于西方医药界。 目前，一些西方医学家开始研究药用...
发布时间：2016-03-28 16:14
近年来，印度马克万布市逐渐流行在隧道农场种植蘑菇。据了解，本地居民斯塔已经利用隧道农场种植蘑菇长达5年。她表示，隧道农场种植面积广，收益较好，让她一年到头忙个不停。她的农场规模也从当初的两个扩...
发布时间：2016-03-26 16:37
据了解，日本京都市盛产食用菌，尤其盛产姬菇,当地姬菇大多为人工培养。通常来说，人工培育姬菇很困难，但是随着当地生物工程株式会社的逐渐壮大，人工培育姬菇变得更容易。 生物工程株式会社在日本食用菌市...
发布时间：2016-03-25 11:50
据了解，南极麦克默多干谷是地球上最类似于火星环境的地方，那里干旱缺水，常年刮大风，是地球上最恶劣的环境之一。在那里，只有一些微生物和地衣（一类专化性的特殊真菌）能生长在裂缝和岩石中。 几年前，欧...
发布时间：2016-03-24 14:42
近年来，因猪肉中含有较多脂肪和不利于人体的物质，许多本地居民逐渐用平菇取而代之，平菇含有丰富的蛋白质，矿物质，而且是纯天然的养生品，在埃德雷米特市场，平菇日日俏销，市场菇商表示，每天平菇销量...
发布时间：2016-03-23 12:00
3月12日，美国一家食用菌农场举办了一场食用菌培育经验交谈会。此次交谈会展示了香菇、平菇及其他食用菌培育方法、分析了培育所需的原木种类和介绍培育工具及技巧，此次交流会面向广大食用菌培育商或喜爱者...
发布时间：2016-03-22 13:52
据了解，今年加拿大渥太华雇用移民组织了2016年雇主协会冠军峰会，其中Highline Mushrooms食用菌公司获得最佳雇主奖。据主办方表示，授予该公司2016最佳雇主奖，主要因为他们为难民们提供大力支持，帮助他...
发布时间：2016-03-21 13:44
据悉，来自加拿大的黄先生和他的妻子常年忙于食用菌栽培。黄先生表示，之所以在越南培育食用菌是因为越南是一个食用菌发展潜力很大的国家，为了学习更多知识和技术他也去过全国各地许多地方进行实地考察。四...
发布时间：2016-03-18 13:42
一、香菇有助于抗癌和帮助治疗癌症 据西班牙药用菌国际期刊上的研究表明，香菇不仅营养价值高，而且含有一种葡萄糖苷酶和多糖，可提高人体机体的抗癌能力，并且对癌症的治疗也有一定的作用。 二、香菇有助于...
发布时间：2016-03-17 14:24
近日，一项关于将学校作为基地用于发展食用菌培育技术的项目在泰国勿洞区校园内进行。该项目总监亚拉表示，此项目相当于是为孩子们特别建立的实践课，目的是让孩子们了解并学习食用菌培育技术。当地政府为加...
发布时间：2016-03-16 14:51
目前市面上销售的蘑菇种类较多，有些可以和肉类一起烹饪，有些也可用来烹饪美味素食菜肴。据了解，德国菌商主要经营销售本地褐菇、牛肝菌和鸡油菌。 Nodsee是2016年建立的专门为素食者提供服务的快餐店，店...
发布时间：2016-03-15 14:23
近日，英国相关研究人员发现了4亿多年前的蘑菇化石，并称之为Tortotubos。此化石是一种陆地上最早的有机物，据该团队相关人员透露，此物质4亿多年前改造了地球土壤，为动植物的生长打下了基础。 研究人员指...
发布时间：2016-03-14 16:08
近日，美国针灸医生杰瑞德和几位研究者在实验室里开展食用和药用蘑菇培育实验并分享了一些心得。 杰瑞德表示，蘑菇是很普遍又养生的物种，为了进行深层次研究，他们也曾前往福克斯研究中心，除此之外还进行...
发布时间：2016-03-11 15:27
近期，日本推出了一款名为蘑菇Manma的小吃，此小吃上市后迅速被抢购一空。许多消费者表示蘑菇Manma非常美味，简直不可抗拒。 据了解，蘑菇Manma是一种干制的香菇片，口味分为酱油和原味两种，从外观上来看只...
发布时间：2016-03-10 12:02
近日，在澳大利亚布里斯班市昆仑山大学的地窖里，平菇和双孢菇正茂密的生长。大学主任布莱恩表示，这是一项已经进行了两个月的研究项目，最终研究表明地窖是培育食用菌的极佳地点之一。据了解，一位来自东南...
发布时间：2016-03-09 16:47
如今，食用菌已成为美食届的新宠，不仅因为其拥有多种烹调方法的特性，而且市场调查中也指出食用菌产品因自身营养和药用价值而越来越受欢迎，甚至供不应求。 据了解，由公共卫生学硕士桑德拉卡特和真菌学家...
发布时间：2016-03-08 16:09
