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近日，法国第七届蘑菇展览会成功举行。展览会之前，爱好者们在当地的森林里搜集了四天的蘑菇。会上，参展者和爱好者们可以向公众们展示了70多种野生菌：牛肝菌、鸡油菌和多空真菌等野生菌。在展览当天，...
发布时间：2015-11-02 17:17
众所周知，蘑菇在我们的食用和药用方面起着相当大的作用，但是在最近，科学家们发现了蘑菇另一个让人意想不到的功能蘑菇的孢子可以刺激降雨。 这篇研究成果是在PLOS One杂志上发表的，里面详细的介绍了科...
发布时间：2015-10-30 14:58
爱尔兰金圆供应商在它首次进入英国市场时，就已经投资了六百美元在伍斯特农场上。该公司已取得清理旧伍斯特农场的规划许可证。同时，金圆在原基础上又建造了28栋蘑菇种植大棚和一个新型的冷冻包装和配送设...
发布时间：2015-10-30 14:47
美国西南俄勒冈社区学院分别于11月13-14日和11月14-15日在布鲁金斯和奥福港举办蘑菇鉴别研究会。该研究会课程由Bob Burch教授主讲。 研究会要求学生积极识别食用和不可食用的蘑菇类别，并了解蘑菇生存的环...
发布时间：2015-10-29 16:02
据介绍，美国一名7岁小男孩Te'Lario Watkins现在是小学2年级的学生，但是他已经开始了他的蘑菇种植业务。Te'Lario Watkins从去年秋天开始种植蘑菇，现在他们家的地下室种满了香菇，他房间的空余地方种满了...
发布时间：2015-10-29 15:57
近日，一些真菌爱好者们为了更加全面的了解真菌知识，他们在格林威治地区步行识别和学习真菌。这次活动的组织者史蒂夫科纳韦带领爱好者们穿越森林。爱好者们被告知，他们需要随时把注意力放到地上，那样他...
发布时间：2015-10-28 16:27
近日，印尼Pacet区Cibodas村由于员工操作不当致使电线短路造成某蘑菇养殖场的两个平菇大棚被烧。火灾发生在下午四点，扑灭为五点半，扑灭时间持续近2小时。根据相关人员称，此次火灾致使蘑菇养殖经理遭受高...
发布时间：2015-10-28 16:23
据了解，在10月6号和10月7号，美国蘑菇专家丹尼尔温克勒连续举办了两场讲座。丹尼尔温克勒的主讲内容是自己在西北太平洋 、加利福尼亚和亚马逊等地区所搜集寻找野生菌的经验。温克勒介绍，西北太平洋地区是...
发布时间：2015-10-27 15:52
据美国最新报道称，由于全球消费者对有机产品的需求不断增加，2018年全球食用菌市场将迎来新的发展阶段。全世界的农民已经开始着手发展蘑菇种植，并把它作为更有利可图的产业之一。 当下，一些因素扩大了...
发布时间：2015-10-27 15:47
在上周，美国的East End蘑菇公司举办了第一届蘑菇烹饪节。当地40名厨师前来参加，所用食材是该公司种植的蘑菇，有灰树花、香菇和平菇。据悉，蘑菇节活动从24号上午12点持续到下午4点，门票为每人50美元。期...
发布时间：2015-10-26 14:57
曼陀罗是西班牙最著名的真菌之一，在玛雅社区内，属于植物类的它具有施行对抗疗法麻醉等其他药用价值。 伦敦研究者Tzad指出，与其他中美洲文化相比，玛雅人种植不同蘑菇品种来实现宗教文化和药用价值。大...
发布时间：2015-10-26 14:44
日前，美国食用菌协会发布秋季蘑菇采摘许可证，该证可用于2015年快乐大本营（橡树丘护林区的克拉马斯国家森林）。 美国食用菌协会相关负责人在KNF新闻稿中声明，蘑菇采摘者要求遵循许可证中的条例和条款，...
发布时间：2015-10-26 08:44
据了解，瑞典人每年吃掉的蘑菇量是芬兰人的5倍，这和芬兰大量销售野生菌有一定的关系。据悉，在芬兰，平均每人每年吃掉400-500g的蘑菇，瑞典达到2.5磅，在中欧国家甚至更多。他们消费的主要是双孢菇，但是...
发布时间：2015-10-25 16:27
近日，在保加利亚罗多彼山附近，当地一名居民发现了3个巨型的马勃。令该居民奇怪的是，这些巨型马勃是在一个非常干净的地面上长出的，周围住着许多的人家，过往的人也比较多，而且，马勃经常是生长在夏天，...
发布时间：2015-10-23 14:59
目前，正是西班牙的雨季，野生菌大量生长乐坏了不少菇民。不过，近日墨西哥两名农民在村庄的树林里发现了类似平菇的野生菌，经过简单的鉴别后食用，最终导致中毒身亡。 在报道中，专家表示：大多数野生菌...
发布时间：2015-10-23 14:43
据外媒报道，前不久，泰国彭世洛地区的一名村民发现一个金属桶圈的周边长满了蘑菇。这些蘑菇围绕金属圈周边生长，而且蘑菇的下方是水泥地。当地的村民告诉记者这圈里蘑菇最大的直径为49厘米，高度为30厘米...
发布时间：2015-10-22 11:55
近日，英国约克郡真菌组织的成员在哈洛卡尔的哈罗盖特RHS花园中发现了一种非常罕见的蘑菇烟熏蘑菇。据了解，这种蘑菇50年内只出现过三次，这次是在哈洛卡尔举办的秋季美食节期间被发现的。 据介绍，该真菌...
发布时间：2015-10-22 11:52
据悉，现在达拉斯奥斯蒙达斯地区正是野生菌的生长季节，因此吸引了许多的人前来旅游，使该地区成为了旅游胜地。据该地区的环境和文化协会的成员们介绍，现在前往达拉斯奥斯蒙达斯地区的人越来越多，包括...
发布时间：2015-10-21 11:46
蘑菇在波兰市场上占据了不小的地位，然而波兰人们对蘑菇食用的方法却不再单纯的限于炒和炖中，他们更注重食用腌制的蘑菇。那么我们就来说说波兰人们是怎么腌制蘑菇的。 1.蘑菇存放于干燥的阁楼之上，在阳...
发布时间：2015-10-21 11:43
据了解，Franois Brouillard先生是野生花园一个摊位的老板，也是蘑菇猎人。最近，他在当地的森林里发现了一株重达20公斤的野生灰树花。据Franois先生介绍，这种体积的蘑菇是非常罕见的，这虽然不是他见过最...
发布时间：2015-10-20 16:31
近日，英国食品局主管声称，蘑菇的生产在数量和产值方面呈现剧增，从而激发了消费者需求的增长。 食品局结合南北方食用菌生产现状预估，爱尔兰有高达80%的食用菌进行出口销售。食品局开发和营销专家史劳斯...
发布时间：2015-10-20 15:57
据了解，肯尼亚的食用菌消费量正在逐渐的上升，但是食用菌生产仍然处于起步阶段。肯尼亚主要种植两种类型的蘑菇：双孢菇和平菇。在这两种蘑菇中，双孢菇是最普遍的，年产量大约为476吨。高质量的菌种是至关...
发布时间：2015-10-20 14:07
据外媒报道，由鲁应河山谷博物学家协会（ANVL）组织的第15届蘑菇展览在上周正式开幕。展会总计有150余种蘑菇参与展示。期间，当地的真菌学家和专家也参加了展览会，并为大家分享采摘和辨别野生菌的知识和方...
发布时间：2015-10-19 15:11
近日，爱尔兰食品局在英国和爱尔兰食用菌大会上表明，食用菌行业救活了大量的企业，在爱尔兰和北爱尔兰，分别有75名和40名在共和国注册过（专业）的蘑菇种植者，他们每年生产近十万吨的蘑菇。而在英国一个...
发布时间：2015-10-19 14:49
