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据了解，在10月6号和10月7号，美国蘑菇专家丹尼尔温克勒连续举办了两场讲座。丹尼尔温克勒的主讲内容是自己在西北太平洋 、加利福尼亚和亚马逊等地区所搜集寻找野生菌的经验。温克勒介绍，西北太平洋地区是...
发布时间：2015-10-27 15:52
据美国最新报道称，由于全球消费者对有机产品的需求不断增加，2018年全球食用菌市场将迎来新的发展阶段。全世界的农民已经开始着手发展蘑菇种植，并把它作为更有利可图的产业之一。 当下，一些因素扩大了...
发布时间：2015-10-27 15:47
在上周，美国的East End蘑菇公司举办了第一届蘑菇烹饪节。当地40名厨师前来参加，所用食材是该公司种植的蘑菇，有灰树花、香菇和平菇。据悉，蘑菇节活动从24号上午12点持续到下午4点，门票为每人50美元。期...
发布时间：2015-10-26 14:57
曼陀罗是西班牙最著名的真菌之一，在玛雅社区内，属于植物类的它具有施行对抗疗法麻醉等其他药用价值。 伦敦研究者Tzad指出，与其他中美洲文化相比，玛雅人种植不同蘑菇品种来实现宗教文化和药用价值。大...
发布时间：2015-10-26 14:44
日前，美国食用菌协会发布秋季蘑菇采摘许可证，该证可用于2015年快乐大本营（橡树丘护林区的克拉马斯国家森林）。 美国食用菌协会相关负责人在KNF新闻稿中声明，蘑菇采摘者要求遵循许可证中的条例和条款，...
发布时间：2015-10-26 08:44
据了解，瑞典人每年吃掉的蘑菇量是芬兰人的5倍，这和芬兰大量销售野生菌有一定的关系。据悉，在芬兰，平均每人每年吃掉400-500g的蘑菇，瑞典达到2.5磅，在中欧国家甚至更多。他们消费的主要是双孢菇，但是...
发布时间：2015-10-25 16:27
近日，在保加利亚罗多彼山附近，当地一名居民发现了3个巨型的马勃。令该居民奇怪的是，这些巨型马勃是在一个非常干净的地面上长出的，周围住着许多的人家，过往的人也比较多，而且，马勃经常是生长在夏天，...
发布时间：2015-10-23 14:59
目前，正是西班牙的雨季，野生菌大量生长乐坏了不少菇民。不过，近日墨西哥两名农民在村庄的树林里发现了类似平菇的野生菌，经过简单的鉴别后食用，最终导致中毒身亡。 在报道中，专家表示：大多数野生菌...
发布时间：2015-10-23 14:43
据外媒报道，前不久，泰国彭世洛地区的一名村民发现一个金属桶圈的周边长满了蘑菇。这些蘑菇围绕金属圈周边生长，而且蘑菇的下方是水泥地。当地的村民告诉记者这圈里蘑菇最大的直径为49厘米，高度为30厘米...
发布时间：2015-10-22 11:55
近日，英国约克郡真菌组织的成员在哈洛卡尔的哈罗盖特RHS花园中发现了一种非常罕见的蘑菇烟熏蘑菇。据了解，这种蘑菇50年内只出现过三次，这次是在哈洛卡尔举办的秋季美食节期间被发现的。 据介绍，该真菌...
发布时间：2015-10-22 11:52
据悉，现在达拉斯奥斯蒙达斯地区正是野生菌的生长季节，因此吸引了许多的人前来旅游，使该地区成为了旅游胜地。据该地区的环境和文化协会的成员们介绍，现在前往达拉斯奥斯蒙达斯地区的人越来越多，包括...
发布时间：2015-10-21 11:46
蘑菇在波兰市场上占据了不小的地位，然而波兰人们对蘑菇食用的方法却不再单纯的限于炒和炖中，他们更注重食用腌制的蘑菇。那么我们就来说说波兰人们是怎么腌制蘑菇的。 1.蘑菇存放于干燥的阁楼之上，在阳...
发布时间：2015-10-21 11:43
据了解，Franois Brouillard先生是野生花园一个摊位的老板，也是蘑菇猎人。最近，他在当地的森林里发现了一株重达20公斤的野生灰树花。据Franois先生介绍，这种体积的蘑菇是非常罕见的，这虽然不是他见过最...
发布时间：2015-10-20 16:31
近日，英国食品局主管声称，蘑菇的生产在数量和产值方面呈现剧增，从而激发了消费者需求的增长。 食品局结合南北方食用菌生产现状预估，爱尔兰有高达80%的食用菌进行出口销售。食品局开发和营销专家史劳斯...
发布时间：2015-10-20 15:57
据了解，肯尼亚的食用菌消费量正在逐渐的上升，但是食用菌生产仍然处于起步阶段。肯尼亚主要种植两种类型的蘑菇：双孢菇和平菇。在这两种蘑菇中，双孢菇是最普遍的，年产量大约为476吨。高质量的菌种是至关...
发布时间：2015-10-20 14:07
据外媒报道，由鲁应河山谷博物学家协会（ANVL）组织的第15届蘑菇展览在上周正式开幕。展会总计有150余种蘑菇参与展示。期间，当地的真菌学家和专家也参加了展览会，并为大家分享采摘和辨别野生菌的知识和方...
发布时间：2015-10-19 15:11
近日，爱尔兰食品局在英国和爱尔兰食用菌大会上表明，食用菌行业救活了大量的企业，在爱尔兰和北爱尔兰，分别有75名和40名在共和国注册过（专业）的蘑菇种植者，他们每年生产近十万吨的蘑菇。而在英国一个...
发布时间：2015-10-19 14:49
旁遮普农业大学KVK组织机构为农民及农村妇女提供了食用菌加工与栽培示范项目技术培训。贾格迪什博士是KVK组织的副主任，他对学员说蘑菇栽培已经成为农民获取利益的另一个重要途径。农业的多元化需要更多的...
发布时间：2015-10-15 11:35
据悉，北爱尔兰休斯蘑菇公司近年来营业额不断增长，目前已达到2900万美元。 在邓甘嫩，双孢菇和栗菇市场需求较大。休斯公司已经连续50年为当地提供受欢迎的蘑菇，目前，有25名蘑菇种植者从事于此公司，主...
发布时间：2015-10-14 17:19
全球有2亿3千万人患有慢性呼吸道疾病，而炎症引起的并发症则会让呼吸道粘膜收缩，从而致使患者无法呼吸而死亡。虽然目前有治疗哮喘...
发布时间：2015-10-14 17:08
据了解，第16届亚查兹蘑菇节将于10月16日至18日在美国俄勒冈海岸沃尔德波特南部的小村庄举行。此次蘑菇节以围绕野生菌的发现和对生态环境的作用为中心，节日期间还有音乐会，甜点和抽奖活动为其助兴，当地的...
发布时间：2015-10-13 15:48
许多专业人士认为蘑菇不能用水冲洗，只能擦干净，否则他们的味道将会改变，这是真的吗？也许每个人不止第一次听说，蘑菇不能用清水冲洗。如果蘑菇上粘了许多的土或泥，那么就应该用蘑菇刷或者小针刀弄干净，...
发布时间：2015-10-07 13:21
据悉，秋季蘑菇狩猎研讨会将于十月十七日上午十点在威尔莫特阿拉巴马州大道西南的荒野中心举行。 参会者在会期间，将学习有关对环境有利的蘑菇工具的使用，以及蘑菇采摘技术，识别知识、采摘野生菌的可持...
发布时间：2015-10-06 09:50
据了解，同奈省是越南著名的食用菌生产基地，主要培育草菇、香菇、平菇和鲍鱼菇等蘑菇品种，深受越南消费者的喜爱。今年该省的食用菌消费呈现增长趋势，蘑菇的价格也在不断上涨。据同奈省的一名菇农阮先生...
发布时间：2015-10-06 09:47
