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今年英国大量的降雨带来了野生菌的丰收，包括巨型马勃和鹅蝇伞等野生菌，其中最珍贵的野生菌为牛肝菌。据了解，采摘野生菌成为人们最大的消遣活动，也成为一种时尚。现在采摘野生菌不仅仅是为了食用，一些...
发布时间：2015-09-24 11:55
最近，丹麦奥胡斯大学技术学院的研究人员发现，海底的蘑菇也许将成为对抗癌症的 新武器。该研究项目的负责人洛伦森表示，科学家们一直在寻找治疗癌症的新方法，虽然科学家们知道在海底有大量的蘑菇资源，但...
发布时间：2015-09-23 14:53
据悉，法国的年轻人斯特凡在梅尔格旺的小城镇里发现了4个巨大的牛肝菌，其中三个牛肝菌较为优质，最大的为1.628千克，其他为1.34千克和1.35千克。斯特凡认为这和当地连续几天的大雨有关。斯特凡称，他要把...
发布时间：2015-09-23 14:48
近日，苏格兰国民信托组织将举办一系列真菌跨越阿拉丁活动。随着真菌时代的全面到来，国民信托组织正在运行，以便于每个人都有机会了解真菌生物在该地区的蓬勃发展。北东的信托公司托尼瓦特说：真菌在自然...
发布时间：2015-09-23 14:46
最近，韩国仁川市桂阳区的蘑菇农场为小学生开设了蘑菇农场体验活动--丰富我们的五官，来充实学生假期的课外生活。在参观蘑菇农场期间，共有32名小学生参加，通过亲自制作蘑菇徽章等体验活动来学习和辨认不...
发布时间：2015-09-22 15:15
也许你认为一年365天都采摘新鲜蘑菇是不可能的，不过来自阿勒皮的家庭主妇Shije打破这个常规，成功研究出了生物高新技术栽培平菇之家。 Shije的创新基于她在农场八年的生产经验。虽然她的平均菇棚成本比平...
发布时间：2015-09-22 15:11
据统计，乌克兰的蘑菇价格在持续上涨，数天来平均上涨了10%-20%。在首都基辅，蘑菇的价格为每公斤24-26格里夫纳，不过在其他地区，蘑菇的价格更高一些，为每公斤28格里夫纳。但是在哈尔科夫和敖德萨地区，...
发布时间：2015-09-22 11:58
前不久，伊朗阿尔伯兹省的德黑兰大学农学院举办了伊朗食用菌第二次代表大会，来自59所大学的教授和研究人员参加了此次会议。在此次会议的开幕式上，伊朗真菌学会主席表示：伊朗食用菌相关部门应该引起重视...
发布时间：2015-09-21 15:24
两个星期前，南非开普半岛发现了珍贵的食用菌。它们的出现是由于野生灌木林在三月遭遇了火灾。野生灌木林生态学家托尼雷贝洛说，羊肚菌在半岛过去的十年里只出现过两次，所以火灾带来的不止是植物，它也有...
发布时间：2015-09-21 15:22
近日，印度果阿邦马尔加奥的不少餐馆老板哀叹他们的蘑菇供应短缺，他们希望果阿邦可以像印度的其他邦一样扩大蘑菇的生产规模，特别是有机蘑菇。据了解，马尔加奥为印度果阿邦的一个城镇，当地食用菌种植规...
发布时间：2015-09-21 15:04
日前，Snohomish县真菌学会初定第四十四届野生蘑菇展举办时间为十月十一日。该活动将在埃弗雷特大道，802E.马基尔提奥森林公园的花卉馆举行。 此次蘑菇展，举办方将与艾佛雷特公园和娱乐活动公司合作。每年...
发布时间：2015-09-19 17:52
据宾夕法尼亚大学大田作物系统的教师Mena Hautau介绍，劣质干草具有很大的价值，当干草不能用作饲料或者制作床具时，它们的价值就会转向食用菌堆肥市场。一般来说，蘑菇的堆肥一半用干燥的鸭茅干草和梯牧草...
发布时间：2015-09-18 14:14
据外媒报道，在2015年的上半年，瑞士的蘑菇市场份额得到了增加，瑞士的食用菌生产公司将会进一步的扩大生产规模，进一步的刺激蘑菇消费。但是瑞士蘑菇生产者面临的挑战并没有减少。据了解，瑞士的食用菌很...
发布时间：2015-09-17 11:29
近日，德国一家医院收治了30名中毒后的叙利亚难民，原因为难民把称为死亡之帽的毒蘑菇误认为了食用蘑菇而食用。 汉诺威医科大学的医生们说，在欧洲，多数难民趁雨季收集了许多素有死帽的蘑菇，他们大多对...
发布时间：2015-09-17 10:21
据了解，俄勒冈州第七届烹饪大赛将于10月3号的上午11点到下午2点在林肯市举行。来自西北太平洋地区的专业厨师都会一显身手，他们烹饪的主要材料是野生菌，比赛通过参会者品尝后投票选出胜出者。在这期间人...
发布时间：2015-09-16 14:37
日前，孔敬大学科学管理系就如何把知识转化为有形的过程进行讨论。 现在，人们越来越关注医疗保健，而对于用一般素食代替肉食来获取营养和多种蛋白质的蔬菜，也只有蘑菇产品能做到。同时，蘑菇相对于其他...
发布时间：2015-09-16 11:47
据了解，捷克的Česk Houby蘑菇公司在今年推出了一个新项目收购当地居民采摘的野生菌，并把这些野生菌销售到捷克的超市里。该公司的CEO Jiř Stočes称，今年他们只是尝试着这种方法，没想到取得了较好的成...
发布时间：2015-09-15 14:39
近日，丹麦发现的新品种蘑菇已在《科学杂志》的真菌学栏目中公布。据了解，该蘑菇高达10厘米，这是非比寻常的，因为大多数新发现的物种是不可能出现这种现象。 新真菌发现于日德兰半岛南部森林的地面，它...
发布时间：2015-09-15 11:21
据了解，希腊第一届蘑菇节将于10月2日---4日在卡兰巴卡小镇的米特奥拉历史博物馆举办，与此同时，组委会决定每年10月都将举办一次，并且每届都要颇具特色。不仅会展出不同的蘑菇品种，提供免费蘑菇料理，...
发布时间：2015-09-14 16:25
9月的雨季，绿色的森林里涌现出了大量的白色蘑菇，形成了一幅美丽的风景。而对于泰国本地居民来说，这个雨季意味着他们能蘑菇采摘来获取收入。蘑菇被认为是具有高蛋白和营养丰富的食物，科学家将蘑菇分类为...
发布时间：2015-09-14 16:23
据了解，今年夏天的持续高温影响了德国食用菌的整个行业，特别是平菇，产量受到了极大的影响。FRIHOL的总经理 Gerhard Frietsch称，炎热的夏天影响了平菇培养料的生长条件，使今年夏天平菇的产量很低。据了...
发布时间：2015-09-14 16:21
据国外媒体报道，蘑菇具有较大的差异性，有时它们的外型颇似人体结构。目前，科学家在英国境内最新发现一种蘑菇Geastrum britannicum，它的形状非常像僵尸手指。 这种蘑菇长有人类手指状茎杆，顶部较圆，非...
发布时间：2015-09-13 13:33
据国外媒体报道，很多人喜欢郊游，可能会遇到野生的蘑菇。很多蘑菇既美味可口，又赏心悦目。但这个时候，你一定要提防自然界这些美丽的诱惑。接下来将要介绍七种毒性超强的蘑菇，切记，一定对它们敬而远之。...
发布时间：2015-09-12 19:14
据了解，马来西亚的Hokto有限公司是日本Hokuto公司的子公司，是日本投资8000万令吉，建设规模为2.5公顷的农谷农场。据了解该公司的农场是马来西亚第一个全自动化生产的农场，年可生产1000吨蘑菇，主要生产...
发布时间：2015-09-11 16:51
