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本网讯 近日，首届云南野生食用菌产业可持续发展学术论坛会在昆明召开，来自省外的专家学者，以及业界人士就《云南省野生菌资源保护办法》（下称《办法》）展开了探讨，并提出了4大建议。 据悉，《办法》...
发布时间：2015-08-28 08:56
本网讯（记者 朱丽军）近日，云南菌缘老炊锅餐饮管理有限公司组织的菌之旅野生菌商务考察活动 在昆明拉开序幕。 据了解，此次活动以舌尖上的山珍为主题，让游客们在山上尽情欣赏大自然中的野生菌，并体验...
发布时间：2015-08-11 11:18
本网讯（记者 齐彩梦）7月21日，4篮待价而沽的菌子亮相云南野生食用菌交易会拍卖现场。红、黄、黑牛肝菌和半米长的大鸡枞菌受到了消费者的欢迎，很快被争相买走。 据了解，今年的云南野生菌节出现了历年菌...
发布时间：2015-07-22 10:53
本网讯（记者 齐彩梦）当下正是野生菌上市高峰，野生菌王国云南计划为野生菌举办电商节，通过多个电商平台销售云南牛肝、松露、虎掌菌等野生菌。此举旨在通过改变传统营销模式，探索云南野生食用菌产业互联...
发布时间：2015-07-06 09:00
本网讯 随着云南野生菌的大量上市，日前云南省食药监管局昨日发布了预防食用野生菌中毒预警公告。 据公告，严禁学校、单位、建筑工地食堂和大型会议等群体用餐单位加工食用、出售野生菌，禁止农村家庭自办宴...
发布时间：2015-07-02 11:21
本网讯 据悉，《中国云南野生菌》暨（手绘百菌图）画册，是作者顾建新历时7年，走遍云南100余县完成的作品。本书中记载了100余种野生菌的形态特征、分布地区、经济价值，图文并茂，栩栩如生。每一幅画作都流...
发布时间：2015-06-04 11:47
日前，云南元江群兴菌业培育的象牙菌已经陆续上市，售价每公斤约为90元。 据了解，象牙菌属于大白口蘑的一种，营养非常丰富。但是...
发布时间：2015-05-26 10:32
本网讯（记者 李光辉）日前，云南代表团赴港澳粤开展经济合作交流活动，云南野生菌产品受到了港澳粤消费者的欢迎。野生菌味道鲜美，风味独特，被誉为山珍，因其营养丰富，绿色生态的特性倍受青睐。云南拥有...
发布时间：2015-05-20 10:53
本网讯 今年云南野生菌上市时间总体比往年早了近20天，品种多为见手青、白牛肝菌等。见手青价格与之前差不多，每天上市量有100公斤左右，价格为300～400元/公斤，而白牛肝菌量则较少，价格比往年要贵些，在3...
发布时间：2015-05-03 11:37
本网讯 目前，云南野生菌还没未大量上市，在售的野生菌多为见手青，且量少价高。在木水花野生菌交易中心，今年第一批野生菌见手青4月10日就已上市，最多时每天也才有100多公斤进入市场，价格在200～350元/公...
发布时间：2015-04-24 10:59
本网讯 近日，魅力彩云南 特色云系列之绿色云菌篇新闻发布会在云南昆明举行。发布会介绍了云南充分利用良好生态环境、区位优势、饮食文化传统积极发展野生食用菌产业取得的经验，探讨云南野生菌未来发展方向...
发布时间：2015-04-23 09:51
日前，云南省政府新闻办举行了“魅力彩云南 特色云系列之绿色云菌篇”新闻发布会，省林业厅副厅长冷华在发布会上介绍说：“云南有食用菌种类882种，占世界2000种的43%，占中国978种的91%，良好的资源禀赋使...
发布时间：2015-04-18 22:45
本网讯 据悉，云南野生菌资源丰富，尤其是生长在海拔很高的松栎混交林中的牛肝菌，因其肉质细嫩，营养丰富，备受消费者喜爱。从1923年起，云南的白牛肝菌便开始出口西欧，受到了国外消费者的欢迎。现在，牛...
发布时间：2014-12-29 15:37
本网讯（记者 朱丽军）10月21日至23日，由中国菌物学会、中国食用菌商务网、天津市农科院联合主办的全国第十届菌需物资博览会在天津隆重召开。云南野生菌 云南滇南周氏贸易有限公司作为本次活动的参展企业之...
发布时间：2014-10-29 11:10
本网讯（记者 杨云娟）进入深秋时节，云南野生菌大部分都已绝迹。但是在大理的剑川县，北风菌（又称榆黄蘑）却生长旺盛。北风菌，顾名思义，是一种迎风抗寒而生的菌类。北风菌初出土时像球形，以后逐渐开放...
发布时间：2014-10-15 16:18
本网讯（记者 杨云娟）云南盛产野生菌，种类也很多，如牛肝菌、青头菌、羊肚菌、松茸等等。云南野生菌凭借其独特的鲜美，让世界各地的人们牵肠挂肚。而智慧云南人也利用野生菌资源创造出了很多财富。 昆明富...
发布时间：2014-09-24 09:19
本网讯 牛肝菌可以提供人体丰富的蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分，备受消费者推崇，具有广阔的市场发展空间。 在今年云南野生菌上市时间相比往年显得有点姗姗来迟。往年云南野生菌一...
发布时间：2014-09-05 16:50
本网讯 随着云南野生菌的大量上市，当地掀起了一阵出售野生菌的浪潮。但是，近日有一些市民反映，有很多兜售野生菌的村民居然跑到高速路沿线叫卖，俨然把高速路当成了农贸市场。有的村民看到有车辆过来，就...
发布时间：2014-08-06 15:38
本网讯 日前，云南丽江野生菌大量的上市，忠义市场、福慧市场、金甲市场等市区比较大的市场，都能看到有不少野生菌在出售。目前市场上出售最多的就是鸡枞和铜绿菌。据卖野生菌的商家们反映，今年野生菌的产...
发布时间：2014-08-04 16:41
本网讯（记者 房琳）据了解，云南是全世界野生菌品种和数量最多的地区之一，拥有野生菌品种多达978个，占世界已知品种的45%，中国的91%，居全国之首。目前，云南野生食用菌的自然产量达到50万吨，遍布了云南...
发布时间：2014-07-21 09:41
本网讯 据悉，为响应政府勤俭节约号召，2014第五届云南野生菌美食节已与今年7月2日通过网络报刊的线上线下联动低调开幕。本届野生菌美食节以寻找云南野生菌美食创新菜、评选云南野生菌创新金牌菜（宴）为主...
发布时间：2014-07-09 14:41
本网讯（记者 陈霞）近期是云南野生菌大量上市的高峰期。今年该地区雨水较充足，野生菌生长旺盛。随着进入市场的野生菌种类逐渐变得丰富，如今野生菌的价格大不如刚上市那会紧俏，有下跌之势。如在云南水木...
发布时间：2014-07-05 20:38
本网讯（记者 朱丽军）近年来，云南野生菌产业不仅解决了当地近2千万人的就业问题，还让当地一些山民有了稳定的经济收入。为了保护这个大自然馈赠的财富，野生菌交易较为发达的南华县在云南率先实行封山育菌...
发布时间：2014-06-30 09:42
本网讯（记者 任志梅）六七月份是云南人吃菌的季节，可是今年云南大大小小的餐馆里野生菌的身影却不似从前那样频繁出现。很多餐馆经营者反映，由于今年云南多地干旱，野生菌产量较少，再加上一些节目的宣传...
发布时间：2014-06-27 08:38
