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据了解，土耳其的自然环境和气候条件非常适合野生蘑菇的生长，人们可以大量的采摘野生菌。现在大约有40中野生食用菌被采摘食用，大约有25种野生菌被进行贸易或者出口到国外。而Akya Mantar公司自从2002年成...
发布时间：2015-04-14 11:01
一家美国食品技术公司开发了一种新型蘑菇，该蘑菇具有奇特功效去除小麦中的麸质。据第三方检验机构检测，小麦中99.9998%的麸质蛋白被这种蘑菇消耗。开发这种技术的MycoTechnology公司CEO阿伦哈恩表示：我们...
发布时间：2015-04-14 10:02
本网讯 2015年5月8日至11日，由中国食用菌商务网发起并联合中国蔬菜流通协会共同主办，《食用菌市场》编辑部承办的中国（青岛）国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会将在山东青岛市盛装启幕。作为食...
发布时间：2015-04-14 09:14
美国PremierMushrooms蘑菇农场与社区电力公司（CPC）合作，在PremierMushrooms位于北加州的农场安装由CPC首发研制的全自动模块化生物能源系统，总功率达到了300千瓦。截至4月1日，该农场的30％用电由生物质...
发布时间：2015-04-13 15:09
据了解，Tropical蘑菇公司成立于1999年，是一家私人企业。该公司是由创始人兼董事长彼得尼亚蒂白手起家创办的。公司创办之初与南非联合银行合作并得到资金支持。现在该公司的生产基地面积为18.9公顷，主要生...
发布时间：2015-04-09 15:38
哈维拉的米歇尔赫伯特被后院的一个2.5公斤的巨型蘑菇吓了一跳，赫伯特说上周四她离开家时蘑菇还没有出现，等到这周二回家时就发现了这个心脏形的蘑菇，她一度以为这是孩子扔到院子里的玩具。接穗研究科学家...
发布时间：2015-04-09 08:53
据了解，McDon 蘑菇公司从1977年成立以来就不断发展和壮大草炭土和覆土的生产，并销售到爱尔兰的各个地区和出口到英国。该公司为他们的客户提供高质量高标准的蘑菇覆土技术。草炭土为精心选择和采用特殊方法...
发布时间：2015-04-08 11:27
据了解，保加利亚的菇农联合向农业和食品部长写了封信，主要是想要得到种植其他蘑菇的支持。现在保加利亚的菇农现在主要种植的平菇，但是除了种植平菇外，没有其他食用菌的生产和菌种的培养技术。信中还讲到...
发布时间：2015-04-03 10:52
日前，卡斯塔莫努地区的试种平菇获得成功。种植者刚开始是在一个小的实验室进行栽培，经过多次尝试和努力终于成功种植出平菇，17天可以长出50磅的平菇。现在他们最想要的是进一步提高平菇的生产质量。该地区...
发布时间：2015-04-02 11:41
据悉，新墨西哥州州立大学将于4月7日在主校区西段的圆形大厅举行蘑菇烹饪示范课。本次公开课将免费对公众开放，讲师是来自昆虫学、植物病理学和杂草科学部门的苏木萨诺戈。本次教学是真菌三镖客研究与教学模...
发布时间：2015-04-02 10:56
据了解，加拿大西北地区森林火灾后，掀起了羊肚菌的采摘热潮。在往年，羊肚菌的价格非常的高 ，采摘者每天可以赚取几百美元的利润。但是生物学家和蘑菇专家约阿希姆奥布斯特称，今年的羊肚菌带来的利润可能...
发布时间：2015-04-01 11:30
5月17日，蘑菇探访真菌世界的钥匙展览将在普林斯顿Alviso Adobe公园举办。展会将重点介绍蘑菇在生命链和生态平衡中扮演的角色，以及蘑菇自身的多样性和自然美。展会还将展出30多张来自北加州植物自然学家约...
发布时间：2015-03-30 12:01
据悉，约书亚巴雷托和他的朋友打算在沙利文市的一个大约2300平方英尺废弃酒吧里面种植有机蘑菇。巴雷托介绍说，把这个废弃的酒吧改造成蘑菇农场并不是一件容易的事，需要做很多的工作，比如对这个酒吧进行全...
发布时间：2015-03-30 10:33
蘑菇是一种食材，然而几千年来它也被当做一种药材应用在人们的生活中，最早在古埃及，但最典型的是在中国。最新研究表明，中国南方生长的蘑菇被发现具有抗癌效果。灰树花和灵芝因为含有葡聚糖或糖蛋白，而能...
发布时间：2015-03-26 17:25
日前，在野外采摘蘑菇成为以色列当地一项受欢迎的活动。人们不再只依靠超市来购买蘑菇，而是投身大自然，在收获蘑菇的同时体会采...
发布时间：2015-03-26 15:10
据德国国家统计局统计，在过去的一年里，德国的图林根州种植了将近6000平方米的食用菌。而这个统计的要求是只有种植不少于1000平方米的公司才能被列入统计当中。据了解，在2014年，整个德国有77000平方米的...
发布时间：2015-03-26 11:35
目前，尽管法国超市的货架上有各种各样的蘑菇罐头，但是销售价格并无太大的起伏变化，而且都非常的昂贵，只是个别品牌罐头的价格略微下降或者是提高一些。据了解，不管是进口的还是本地的，这些蘑菇罐头里中...
发布时间：2015-03-25 11:08
我们并不确定砍刀是否应该出现在羊肚菌的采摘设备里，但是有些情况下，蘑菇刀是派不上用场的。这只巨大的13英寸的羊肚菌是Chris Matherly于2010年在乔治亚州发现的。这个蘑菇证明了羊肚菌可以生长得非常巨大...
发布时间：2015-03-24 14:55
3月24日上午，国家黑木耳产业技术创新战略联盟成立大会在黑龙江省海林市召开。中国技术市场协会副秘书长孙小林，海林市委副书记陈...
发布时间：2015-03-24 13:34
据悉，现在美国伊利诺亚州的森林里大量的羊肚菌正在生长。在伊利诺亚州，羊肚菌的生长的高峰期是三月末四月初。所以现在有很多的羊肚菌采摘者去森林里采摘羊肚菌，而这对于一个初学者来说不是一件容易的事。...
发布时间：2015-03-24 11:04
由《蘑菇》作者Jordan Weiss和俄勒冈真菌协会副主席Brad Blickenstaff主持的蘑菇栽培研讨会将于3月29日上午11点到下午2点之间在当地举行。研讨会将重点讨论生长坏境对蘑菇种植的影响、蘑菇几种不同的接种技...
发布时间：2015-03-23 10:59
3月21日上午十点，专业生产蘑菇的East End蘑菇公司在卡查格的零售店举行剪彩仪式，零售店正式开业。East End蘑菇公司前身为Long Island 食用菌公司，长期为各地区的餐厅酒店提供蘑菇产品，包括香菇、平菇、...
发布时间：2015-03-21 15:10
从古希腊时代起，人类就有夜光蘑菇的记载，只是不知道为什么蘑菇会像萤火虫一样发光。在周四出版的《当代生物学》杂志里的，一篇研究文章给出了答案。科学家认为，蘑菇会像萤火虫一样发光很可能是蘑菇正试图...
发布时间：2015-03-20 11:23
本网讯（记者 任志梅）由中国食用菌商务网联合中国蔬菜流通协会共同主办的2015中国（青岛）国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会目前正在紧张筹备当中。此次展会亮点纷呈，其中即将亮相的业界新产品...
发布时间：2015-03-19 15:48
