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近年来，随着我国国民经济的不断发展，作为现代农业的食用菌产业也获得了突飞猛进的发展，随之带动了一大批食用菌生产企业、经销商的不断发展壮大。生产企业生产的食用产品丰富了城乡居民的菜篮子，而经销商...
发布时间：2014-02-18 11:54
山西太原河西农副产品市场经销商话市场 近年来，我国食用菌行业鲜品消费呈逐年上升态势，尤其是食用菌工厂化产品成为鲜品消费的主流，但近年来食用菌工厂化企业数量不断增加，受工厂化产能的影响，食用菌个别...
发布时间：2014-02-17 15:25
本网讯 国家重点基础研究发展计划（973计划）食用菌产量和品质形成的分子机理及调控于2月15日开题。这是973计划首次支持食用菌产业的相关科学研究。 目前，我国食用菌年产量2800万吨，占世界的75%以上，产值...
发布时间：2014-02-17 14:55
岁末年终，回顾过去一年我国食用菌产业发展的点点滴滴，我们不难发现，在食用菌销售过程中产销对接不畅的问题日益凸显。目前，我国食用菌产业虽不断发展壮大，但在食用菌上游和下游过程中存在着产销对接不畅...
发布时间：2014-02-14 15:02
食用菌机械化生产在质量、经济、实用等方面有着很大的优势，其推广应用将有利于提升企业的创新能力和市场竞争能力，大大促进农村产业结构调整和增加农户收入，促进我国食用菌产业的进一步发展。
发布时间：2014-02-08 08:39
本网讯（记者 任志梅）当前我国食用菌产业面临难得的发展环境，具有良好的发展潜力。渤海商品交易所将食用菌产品上市交易顺应了当前产业发展趋势，对食用菌产业发展必将产生积极影响。而近日，浙江景宁大自...
发布时间：2014-01-25 10:14
本网讯（记者 房琳）阳泉市食用菌产业发展研讨会暨全市2014蔬菜工作会已经在阳泉市胜利闭幕。山西食用菌研究所所长郭尚在会上就我国食用菌发展现状与山西省实际情况，以及阳泉地区食用菌发展规划与应注意事...
发布时间：2014-01-23 13:06
本网讯 （记者 姬丹丹）回顾2013年中国食用菌产业发展状况，相信业内人士一定与笔者一样有着太多的记忆和感慨。一路走来，《食用菌市场》杂志坚持关注中国菌业、服务菌业中国的办刊宗旨和打造精品刊物、服务...
发布时间：2014-01-23 11:43
随着我国经济每年以8%的速度不断增长，现代农业在国民经济中发挥出越来越重要的作用。而作为现代农业重要组成部分的食用菌产业，近年来发展势头强劲。成为农业增效、农民增收，繁荣新农村建设的高效产业。据...
发布时间：2014-01-23 10:22
本网讯 （记者 姬丹丹）我国食用菌产业经过30多年的发展，产量达到2000多万吨，占世界总产量的70%以上，是世界上的食用菌生产大国和出口大国。很多省区相继将食用菌纳入菜篮子工程并将食用菌产业作为重点产...
发布时间：2014-01-22 11:00
本网讯（记者 姬丹丹）据相关部门数据统计：2012年度全国食用菌产量、产值均呈现稳步增长态势，2012年我国食用菌总产量达2827.99万吨，同比增长9.96％，总产值达1772.06亿元，比2011年增长19.05％；出口食用...
发布时间：2014-01-22 10:48
本网讯 （记者 姬丹丹）2006年以来，受国家经济发展和惠农政策的影响，我国食用菌工厂化生产进入了一个高速发展阶段。工厂化生产环境、技术水平等方面与世界发达国家之间差距在逐步缩小，并初步形成了具有中...
发布时间：2014-01-20 14:17
本网讯（记者 姬丹丹）近年来，我国食用菌工厂化企业与日递增，其中不乏很多金针菇企业。这些工厂采用科学合理的方式栽培金针菇，高产又高效。但工厂化生产是把双刃剑，在工厂化金针菇产量得到大幅度增加的...
发布时间：2013-12-29 08:47
本网讯（记者 姬丹丹）据悉，食用菌产业有着5000多年的历史和文化背景,身兼山珍、仙药、吉祥、生态、仙道等多重文化内涵,是农产品中除了茶业以外,最具文化内涵和产业前景的农业行业,在食用菌行业中发掘产业...
发布时间：2013-12-29 08:36
本网讯 （记者 张俊）2013年我国食用菌工厂化企业家数达到750家，六年来首次出现负增长，但工厂化食用菌产品的消费市场是处于快速增长期的。据统计数据分析2010年-2013年我国食用菌工厂化产品消费市场增加了...
发布时间：2013-12-25 16:09
本网讯（记者 姬丹丹）随着我国食用菌工厂化迅速发展，食用菌的产量得到大幅增加，深加工成为了在食用菌储藏和保鲜技术欠缺情况下的一个重点发展方向。 近日，一款利用食用菌产品加工而成的保健风味油产品在...
发布时间：2013-12-13 13:19
本网讯（记者 姬丹丹）随着我国食用菌工厂化迅速发展，食用菌的产量得到大幅增加，深加工成为了在食用菌储藏和保鲜技术欠缺情况下的一个重点发展方向。 近日，一款利用食用菌产品加工而成的保健风味油产品在...
发布时间：2013-12-13 11:54
本网讯（记者 房琳）近日，忻州市举行山西忻州市特色农产品与北京客商对接洽谈会。中国食用菌协会秘书长何海龙和河南世纪香食用菌开发有限公司董事长、协会副会长李彦增出席洽谈会。 何海龙秘书长在洽谈会上...
发布时间：2013-11-26 10:44
本网讯 （记者 任志梅）众所周知，日本对生鲜蘑菇的进口产品要求较高，除农残检测非常严格外，还对蘑菇体的外形统一和品相有规模化、工厂化生产的要求。这也成为了我国食用菌类产品出口日本的一个制约因素。...
发布时间：2013-11-21 14:51
本网讯（记者 奚俊霞）灰树花有食用菌王子之美誉，深受消费者青睐，需求日益增加，但传统的灰树花覆土栽培技术一年只能生产两季，菇体易粘附泥沙，引起黄菌病、农药残留、重金属铬铅超标等问题，造成灰树花...
发布时间：2013-11-21 11:10
本网讯 （记者 于玲） 21世纪初是我国现代化建设三步战略目标的关键时期，人民生活将提高到一个新水平，据有关专家预言，食用菌将成为21世纪的主要食品之一。这给食用菌产业提供了广阔的国内市场，同时由于...
发布时间：2013-11-20 10:22
本网讯 庆元县是我国食用菌主产地之一，有八百多年的种植历史。食用菌产业是庆元县的支柱产业，在该县经济增长的比重占到两位数以上，是当地农户脱贫致富的主要途径。 香菇作为该县主要的食用菌产品近年来迅...
发布时间：2013-11-19 10:33
本网讯 （记者 于玲）近日， 副县长王文雁出席出席了陕西陇西县农业部门组织召开食用菌产业培训会，全县50多户菌菜种植户参加培训。 副县长王文雁出席会议并讲话，王文雁表示陇西县资源丰富，发展食用菌产业...
发布时间：2013-11-18 13:47
本网讯 （记者 张俊）2013年我国食用菌工厂化企业家数达到750家，六年来首次出现负增长，但工厂化食用菌产品的消费市场是处于快速增长期的。据统计数据分析2010年-2013年我国食用菌工厂化产品消费市场增加了...
发布时间：2013-11-14 09:42
