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    江苏:靖江市惊现野生羊肚菌 或含巨大商机

    发布时间:2013-06-28

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:(采编 刘雪娇)羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌,保健价值非常高。据中医记载,羊肚菌性温,具有强肾健体,补脑强神的功效,现代医学界则主要将其用来预防和治疗癌症。由于羊肚菌保健价值非常高,产区却不多,因此羊肚菌的价格相当昂贵。
      但是,这样昂贵的食用菌,却在江苏省靖江市被人发现。在靖江市西区的某片竹林中,记者见到了这种珍稀的菌类。菌菇个头中等,长度与成人中指相当,通体呈现深黄褐色,颜色与香菇相近,菌柄有小指粗细,菌盖表面呈褶皱网状,与蜂巢相似。
        据介绍,目前羊肚菌主要出现在该市东兴镇、新桥镇等西片地区,数量稀少。羊肚菌之所以会出现在非产区的江苏,主要原因是其性喜阴,而靖江市西区尤其是沿江村,多种泡桐、竹子等植物,为羊肚菌提供了适宜的生长环境。
        既然羊肚菌有了适宜的生长环境就可以在野外自然生长,那么是否可以进行人工培育呢?专家认为,这种想法是可能可行的,而且其中蕴含的市场发展空间恐怕难以预计。

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