本网讯 （记者 于玲  通讯员 司鑫） 山东大黄食用菌规模产业园区食用菌企业，使用功能糖渣代替玉米芯来培养食用菌成功申请国家专利。

    为降低生产成本，提高食用菌生产效益，省级龙头企业山东康瑞食用菌科技有限公司总经理张汉兵同志，通过多渠道了解到，德州禹城市大量的功能糖渣无处存放，量大价廉，从而诞生了使用功能糖渣代替玉米芯来培养食用菌的想法，经过多方面沟通，联系到功能糖厂家，他们态度积极，愿意提供送货上门的服务，就这样张汉兵同志开始试用糖渣生产食用菌，但先期的实验以失败告终，经过反复摸索，总结失败原因，并结合多年来的食用菌生产经验，分析原料成分，调整配料比例，最终成功的替代了玉米芯生产食用菌，该项技术在全国为首例，并申请了国家专利。

    近期，玉米芯市场价格为每斤5毛多，而功能糖渣每斤仅需1毛，并且厂家提供送货，价格波动幅度小，供应量常年稳定，无需大量的库存，从而达到省时省力，更省钱的目的，充分保障了工厂的常年生产。

    目前，山东康瑞食用菌科技有限公司每天要吃掉功能糖渣6吨，该项技术在整个大黄食用菌规模产业园推广后，每天需求50吨左右的废渣。